ГурманДенізує делікатеси Деніз
День матері швидко наближається, і якщо вам не вистачає ідей, як подарувати мамі оригінальний подарунок, я пропоную заглянути на сайт Top Hat. Ви знайдете там пропозиції щодо семінарів дегустації шоколаду,.
Хороший бульйоз
Ах, який хороший бульяз. Коли дощ продовжує падати, нам потрібно трохи сонця. Що може бути кращим, ніж гарний бульяз із середземноморськими акцентами, щоб підігріти атмосферу. Буйабес на 6 осіб.
Листяне тісто зі спаржею та лососем
Оскільки ми знаходимося в пік сезону спаржі, я пропоную вам це листкове тісто зі спаржею, невеликий рецепт мого власного складу, простий і смачний, який також «наповнить очі» ваших гостей. Листкове тісто зі спаржею на 4 особи.
Прекрасний місяць травень
Прекрасний травневий місяць, який у республіканському календарі називають "преріальним", "травень" походить від "Майя", імені дочки Атласа. Травень - насичений подіями місяць. Це починається з щасливої традиції конвалії (легенда свідчить, що конвалією була.
Печиво з какао-печивом
Смачне печиво з какао-печивом Bouga Cacao. Печиво - це чарівне печиво ... кожному свій рецепт, кожному свій маленький секрет, який можна додати без помірності. З основним рецептом вони доступні на нескінченність на радість.
З Золотим Фазаном
Партнерство з савойським будинком Au Faisan Doré. Бувають чарівні дні, коли листоноша дзвонить у дзвін, щоб принести вам сонячного світла та гарного настрою. Це було так, коли я отримав цей чудовий пакет для гурманів від компанії "Au Faisan Doré". Що.
Конкурс весни лікерів
Конкурс «Весна лікерів 2010» Спробуйте свою удачу, щоб виграти справу професійного бармена та пляшки лікерів, взявши участь у конкурсі «Весна лікерів 2010», що має тему «подорож почуттів». Для гри вам знадобиться.
Все про спаржу
Все, що ви завжди хотіли знати про спаржу, але ніколи не наважувались запитати про Весну, це розпал сезону спаржі, тому скористайтеся цим максимально. Цей рафінований овоч здавна називали "аристократом овочів" або "овочем королів і.
Курка з раками
Сьогодні я пропоную вам типовий рецепт з регіону Рона-Альпи. Курку з раками також традиційно подають з гратиновим дофінісом (див. Відео мого гратенового дофініозу). Раки мають особливість бути ракоподібними.
Мої ножі Opinel і моя нова книга: La Cuisine à l'Opinel
Ми з Опінелем ... вірніше мої ножі з Опінелем, чи варто сказати, бо у мене немає одного! Якщо є один маленький кухонний посуд, без якого я не можу обійтися, це мої ножі Opinel. Він служить мені для всього, і у мене навіть є спеціально зарезервований.