Гвоздика 14 Дивовижне використання Вони містять багато антиоксидантів
Природні поради: гвоздика (Syzygium aromaticum) та їх користь для здоров’я
На шкалі ORAC (здатність до радикального поглинання кисню) шкала, що використовується для оцінки значення антиоксидантна їжа, гвоздика має найвищий показник ORAC. Окрім здатності запобігати проблемам, гвоздика має неймовірні очищаючі та захисні властивості.
Саме евгенол, його діюча речовина, видає той запах, який характерний для кабінету стоматолога ...
За його репутацією антисептика гвоздика приховує інші чесноти проти болю та запалення.
Гвоздика - це квіткові бруньки гвоздики, вічнозеленого дерева, також відомого як Syzygium aromaticum, і воно впродовж століть використовувалось як консервант їжі та для багатьох лікувальних цілей. (Джерело).
Ця універсальна спеція, представлена як у цілому, так і в меленому вигляді, може використовуватися для приправлення страв, додання аромату напоїв та привношення пікантної солодкості до печива та тортів.
Дослідження на тваринах показали, що сполуки гвоздики можуть мати кілька переваг для здоров'я, включаючи поліпшення стану печінки та сприяння стабілізації рівня цукру в крові (Джерело, Джерело).
Відкрийте для себе 14 дивовижних застосувань гвоздики
1) Вживання гвоздики може допомогти покращити ваш загальний стан.
Гвоздика містить клітковину, вітаміни та мінерали, тому використання цільної або порошкоподібної гвоздики для додання смаку їжі може забезпечити важливі поживні речовини.
Одна чайна ложка (2 грами) порошку гвоздики містить (Джерело):
- Калорії: 6
- Вуглеводи: 1 грам
- Клітковина: 1 грам
- Марганець: 55% від рекомендованої денної вартості
- Вітамін К: 2% від рекомендованої добової норми
Марганець є важливим мінералом для підтримки хорошої роботи мозку та побудови міцних кісток (Джерело/Джерело).
Гвоздика низькокалорійна, але багате джерело марганцю. Вони також бідні поживними речовинами.
2) Вони допомагають захистити пошкодження тіла.
І вони допомагають збільшити енергію у всіх частинах вашого тіла.
Вони багаті антиоксидантами.
Окрім того, що містять кілька важливих вітамінів та мінералів, гвоздика багата антиоксидантами (Джерело)
Антиоксиданти - це сполуки, що зменшують окислювальний стрес, що може допомогти зменшити розвиток хронічного захворювання (Джерело).
3) Гвоздика допомагає полегшити швидко зубний біль.
Просто покладіть шматочок гвоздики на уражену ділянку для миттєвого полегшення.
4) Наявність евгенолу в гвоздиці.
Це надає їм приємний аромат і допомагає приглушити біль у зубах і позбутися від бактерій у роті.
Доведено, що гвоздика має протимікробні властивості, а це означає, що вони можуть допомогти зупинити ріст таких мікроорганізмів, як бактерії (Джерело).
Дослідження в пробірці показало, що ефірна олія гвоздики вбила три поширені типи бактерій, включаючи кишкову паличку, яка є штамом бактерій, що може спричинити харчове отруєння (Джерело).
Плюс, антибактеріальні властивості гвоздики можуть навіть допомогти поліпшити здоров’я порожнини рота. .
В одному дослідженні було виявлено, що сполуки, витягнуті з гвоздики, зупиняють ріст двох типів бактерій, які сприяють захворюванню ясен (Джерело).
В іншому дослідженні, в якому взяли участь 40 людей, перевірено вплив рідини для полоскання рота з олії чайного дерева, гвоздики та базиліка.
Застосовуючи рослинні засоби для полоскання рота протягом 21 дня, вони показали поліпшення стану ясен, а також кількість нальоту та бактерій у роті (Джерело).
У поєднанні з регулярним чищенням зубів та гарною гігієною порожнини рота антибактеріальний ефект гвоздики може принести користь здоров’ю порожнини рота.
5) Ви також можете використовувати їх як від комарів.
Гвоздика насправді може допомогти відлякувати комарів.
6) Вони також мають чудові протизапальні властивості.
7) Вони можуть поліпшити здоров'я печінки
Дослідження показують, що корисні сполуки гвоздики можуть сприяти поліпшенню стану печінки.
З’єднання евгенол може бути особливо корисним для цього органу.
Дослідження на тваринах годували щурів жирними печінковими сумішами, що містять або гвоздичну олію, або евгенол.
Обидві суміші покращують роботу печінки, зменшують запалення та зменшують окислювальний стрес (Джерело).
Інше дослідження на тваринах показало, що евгенол у гвоздиці допомагає зменшити ознаки цирозу печінки або рубців на печінці (Джерело).
На жаль, дослідження щодо захисту гвоздики та евгенолу на печінку у людини обмежені.
Однак невелике дослідження показало, що прийом добавок евгенолу протягом 1 тижня знижував рівень глутатіон-S-трансфераз (GST), сімейства ферментів, що беруть участь у детоксикації, що часто є маркером захворювання печінки (Джерело, Джерело).
Гвоздика також містить багато антиоксидантів, які можуть допомогти запобігти захворюванням печінки завдяки їх здатності зменшувати окислювальний стрес (Джерело).
Однак евгенол токсичний у великих кількостях. Тематичне дослідження у дворічного хлопчика показало, що прийом 5-10 мл гвоздикової олії спричинив серйозне пошкодження печінки (Джерело).
Якщо у вас проблеми з травленням, жуйте одну-дві.
8) Гвоздика також допомагає краще засвоювати їжу і може зменшити виразку шлунка
Деякі дослідження показують сполуки гвоздики, які можуть допомогти лікувати виразку шлунку .
Також відомі як пептична виразка, виразка шлунка - це болючі виразки, які утворюються в слизовій оболонці шлунка, дванадцятипалої кишки або стравоходу.
Вони найчастіше спричинені зменшенням захисної оболонки шлунка, яке зумовлене такими факторами, як стрес, інфекція та генетика (Джерело).
У дослідженні на тваринах було показано, що ефірна олія гвоздики збільшує вироблення шлункового слизу (Джерело).
Шлунковий слиз працює як бар'єр і допомагає запобігти руйнуванню слизової оболонки шлунка через травні кислоти (Джерело).
Інше дослідження на тваринах показало, що екстракт гвоздики допомагає лікувати виразку шлунка та виявляє подібні ефекти до деяких противиразкових препаратів (Джерело).
Хоча противиразковий ефект гвоздики та їх сполук може бути багатообіцяючим, необхідні додаткові дослідження щодо їх впливу на людину.
9) Вони допомагають регулювати рівень цукру в крові
Дослідження показують, що сполуки гвоздики можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові .
Дослідження на тваринах показали, що екстракт гвоздики допомагає стримувати стрибки рівня цукру в крові у мишей з діабетом (Джерело).
В іншому дослідженні в пробірці та на тваринах вивчався вплив екстракту гвоздики та нігерицину, сполуки, що міститься в гвоздиці, як на клітини м’язів людини, так і на мишей з діабетом.
Встановлено, що гвоздика та нігерицин збільшують всмоктування цукру в крові до клітин, збільшують секрецію інсуліну та покращують функцію клітин, що виробляють інсулін (Джерело).
Інсулін - гормон, відповідальний за транспортування цукру з крові до клітин. Правильне функціонування інсуліну має важливе значення для підтримки стабільного рівня цукру в крові.
У поєднанні зі збалансованою дієтою гвоздика може допомогти контролювати рівень цукру в крові.
10) Аюрведа пропонує робити інфузію, щоб зменшити наслідки застуди та грипу.
Вони також використовуються як відхаркувальний засіб. Гвоздика є природним знеболюючим засобом, а також атакує мікроби, тому вони допоможуть вам позбутися від ангіни.
11) Іноді використовується як афродизіак.
Вони також можуть допомогти чоловікам уникнути оргазму занадто швидко.
12) гвоздика лікує подряпини та синці.
Вони досить міцні і можуть жалити, тому найкраще зробити, мабуть, зробити припарку з невеликою кількістю оливкової олії.
13) Вони заспокоюють спазми травлення та м’язові болі.
Просто додайте гвоздику у свій раціон у каррі, супах та основних стравах для максимальної користі.
14) вони можуть сприяти здоров’ю кісток
Низька кісткова маса - це хвороба, яка вражає багатьох людей у всьому світі (Джерело).
Це може призвести до розвитку остеопорозу, що може збільшити ризик перерв та переломів.
Доведено, що деякі сполуки гвоздики допомагають зберегти кісткову масу в дослідженнях на тваринах.
Наприклад, дослідження на тваринах показало, що багатий евгенолом екстракт гвоздики покращує кілька маркерів остеопорозу та збільшує щільність та міцність кісток (Джерело).
Гвоздика також містить багато марганцю, забезпечуючи 30% рекомендованої добової норми лише в 1 чайній ложці (2 грами) меленої гвоздики (Джерело).
Марганець - мінерал, який бере участь у формуванні кісток і надзвичайно важливий для здоров’я кісток .
Дослідження на тваринах показали, що прийом добавок марганцю протягом 12 тижнів збільшує мінеральну щільність кісток і ріст кісток (Джерело).
Однак сучасні дослідження впливу гвоздики на кісткову масу здебільшого обмежуються дослідженнями на тваринах та пробірках. Потрібні додаткові дослідження, щоб визначити, як це може вплинути на формування кісток у чоловіків.
Гвоздика має багато потенційних переваг для здоров’я, включаючи контроль рівня цукру в крові та допомагаючи блокувати ріст бактерій.
Як і в багатьох здорових продуктах харчування, вони є найбільш ефективними, якщо їх включають у здоровий збалансований раціон. Спробуйте включити кілька гвоздик на тиждень у свої страви.
Ви можете легко включити мелену гвоздику в багато страв.
Ви також можете тушкувати цілі гвоздики в окропі протягом 5-10 хвилин, щоб приготувати заспокійливу чашку гвоздичного трав’яного чаю.
Гвоздика дуже смачна і може забезпечити багато важливих переваг для здоров’я.