Hackb; мало східних інгредієнтів f; r 1 порція

Фото: Матіас Лібіх

hackb

150 г картоплі 1 невеликий огірок
100 г знежиреного йогурту
1 зубчик (и) часнику
1 ст ложка коріандру
(альтернативно: монетний двір)
1 тире лимона
100 г яловичого фаршу
1 невелике яйце
1 невеликий цибулю-шалот
1 щіпка сухарів
1 тире соусу Табаско
1 чайна ложка олії

підготовка

Зварити картоплю в шкірці. Змішайте очищений від шкірки, без кісточок і дрібно нарізаний огірок з знежиреним йогуртом. Складіть пресований зубчик часнику і дрібно зважений коріандр або м’яту. Приправте рідко лимоном і приправте за смаком.

Обробіть яловичину яйцем (яйце достатньо лише для формування куль), дуже дрібно нарізаним цибулею-шалотом та сухарями. Приправте економно соусом Табаско, приправте за смаком і сформуйте кульки із суміші фаршу. Обсмажте з олією на тефлоновій сковороді. Подавати котлети з йогуртовим соусом та очищеною картоплею.
Харчова інформація

Приблизно 350 ккал на порцію
9 г F
38 г KH
29 г E.
Рівень складності: середній Час підготовки: 40 хв

Зображення бюлетеня дієти жінки

Ви відчуваєте себе легким і смачним? Тоді зареєструйтесь зараз, щоб отримати фотографії на інформаційний бюлетень про дієтичні рецепти жінки. Тоді наші найкращі дієтичні рецепти тижня буде надіслано вам безкоштовно електронною поштою.