Хайп для схуднення від Великобританії
Оновлено: 28.08.19 - 15:58
Пост два дні, бенкет - п’ять днів: тенденція дієти у Великобританії становить 5: 2.
Багато людей хочуть позбутися зайвих кілограмів. Але обійтися тижнями, піцою і макаронами тижнями, хто це може зробити? Це не повинно бути, обіцяє дієтичний тренд з Великобританії. Дієта 5: 2 говорить: їжте нормально п’ять днів, поститься два дні.
Низький вміст вуглеводів, низький вміст жиру і завжди зайнятий підрахунком калорій. На Новий рік дієти популярні як ніколи. Навіть якщо експерти попереджають про ефект йо-йо. Іншими словами: Якщо ми вживаємо лише кілька калорій протягом більш тривалого періоду часу, наш метаболізм адаптується до цього і менше спалює. Якщо ми знову їмо нормально після фази голоду, організм більше не може використовувати додаткові калорії і зберігає їх як жир для майбутніх періодів голоду.
Зараз до Великої Британії до Німеччини приходить нова тенденція зниження ваги, так зване інтервальне голодування, яке прославилося як дієта 5: 2. За цифрами є простий шаблон. Можна їсти нормально протягом п’яти днів, але доводиться постити два дні на тиждень.
Британський лікар і тележурналіст Майкл Мослі зробив популярним принцип дієти. Його книга про схуднення "Швидка дієта", співавтором якої він був разом із автором Мімі Спенсер, минулого року стала британським бестселером у Великобританії. За підрахунками, четверо з десяти британців, які бажають схуднути, спробували дієту 5: 2, повідомляє "The Independent".
Вісім кілограмів за три місяці
Мослі також розповідає про власні успіхи у зниженні ваги у книзі. За три місяці він схуд на вісім кілограмів, і показники крові значно покращились. Попередня стадія діабету у нього була діагностована.
Ще однією причиною популярності нового підходу до дієти є те, що він досить простий: п’ять днів на тиждень ви можете їсти все, що завгодно. Але ви постите два дні на тиждень, який можете вибрати самі. Тоді жінкам слід вживати лише 500 кілокалорій, чоловікам - 600. У ці дні рекомендується добре насичувати продукти, багаті білком і клітковиною, такі як риба, м’ясо та овочі. З таким планом дієти жінки втрачають трохи менше фунта на тиждень, а чоловіки трохи більше, пише Мослі.
Менший ризик раку молочної залози
Дієта 5: 2 спрощує те, що вже було виявлено в дослідженнях інтервального голодування. Мішель Харві, дієтолог Манчестерського університету, кілька років тому розробила свою концепцію періодичного голодування. Спочатку для зменшення ризику раку молочної залози у жінок, оскільки ожиріння є фактором ризику раку. Їх формула була такою: їжте нормально протягом п’яти днів, лише 650 кілокалорій за два дні і без вуглеводів, таких як білий хліб, макарони або цукор.
Вчений порівняв інтервальний підхід із звичайною дієтою, коли учасники із зайвою вагою їли нежирну їжу на загальну суму 1500 кілокалорій на день. Результат: Обидві групи втратили приблизно однакову кількість ваги, але більше учасників дотримувалися підходу 5: 2, і вони втрачали більш небезпечний жир на животі.
Зараз тенденція навіть до коротших інтервалів. Кріста Варади з Університету Іллінойсу в Чикаго опублікувала різні дослідження на цю тему. Врешті-решт вона навіть перейшла на дієту протягом одного дня і нормальну їжу протягом одного дня. Через вісім тижнів учасники їх дослідження втратили в середньому чотири кілограми, водночас ризик діабету або серцевих захворювань зменшився.
Лікарі не сприймають нову тенденцію дієти безкритично. Цього тижня Британський фонд харчування проводить симпозіум. Тема: “Наскільки ефективні сучасні дієти?” Один пункт програми: періодичне голодування. За даними Британської національної служби охорони здоров’я, докази ефективності 5,2 дієти поки що мізерні. Вони також є досить радикальною спробою схуднути. (ef)