Хакі - це фрукт, який перевершує акліматизований калій і в Румунії
0 Акції
У Румунії все більше і більше вирощують і споживають середземноморські рослини, сільськогосподарські угіддя вже не присвячені лише кукурудзі та пшениці, а також шафрану, годжі або хакі.
Останнє - дерево, що походить з Азії, з поважних причин його також називають "із семи чеснот": воно має довге життя, на нього не нападають паразити, деревина надзвичайно стійка, листя декоративне до пізнього періоду, коли настає мороз, і є дуже поживним для ґрунту птахи знаходять чудове місце для гнізд, а плоди смачні та поживні.
Його також вважають "деревом миру", оскільки лише кілька хурм пережили атомну катастрофу в Нагасакі.
Плід хурми перевершує калій
Вирощуване понад 2000 років, це дерево пропонує смачні плоди, але також надзвичайно важливо для нашого здоров’я.
Перш за все, вони містять багато вітаміну С, що є джерелом енергія і стійкість до вільних радикалів. Часте споживання зміцнює імунітет і готує нас до кращої боротьби з холодною зимою.
Плоди хурми наповнені клітковиною, боротися із запорами і очищає кишечник, допомагаючи усунути все сміття, що відкладається з часом.
Вони виконують очищаючу та сечогінну роль, завдяки вмісту води, бойові целюліт і допомагає ниркам нормально функціонувати.
Вміст вітаміну А зміцнює структуру шкіри та живить капілярну систему, маючи при цьому важливу роль антиоксидант .
Але найголовніше про ці фрукти сказати, що вони мають високий вміст калію - речовини, яку ми трохи засвоюємо з інших продуктів харчування. Калій захищає структуру кісток, корисний для внутрішніх органів і регулює рівень рН.
Ось чому це одна з речовин, які боротися з раком і це не повинно бути відсутнім у нашому раціоні.
Як їсти фрукти хурми?
Простий, розбийте шкірку фруктів і з’їжте солодку і соковиту м’якоть чайною ложкою або намажте на скибочку житнього хліба, він ідеально підходить для сніданку.
Для того, щоб отримати користь від його поживних властивостей, добре не піддавати термічній обробці цей фрукт, тобто ми не готуємо варення, хоча це було б підходящим, але ми можемо використовувати безпосередньо м’ясисту серцевину фрукта, злегка подрібнену, для наповнення млинців або навіть пончиків.
Стаття написана Юліаною Замфір