Happy Carb зустрічає Кірстен Вендт Щоденник дієти Дюкана - Happy Carb
Нещодавно про мій блог дізнався чудовий автор, який за останній рік також дуже схуд за допомогою дієти Дюкана. Яка честь! На щастя, Кірстен Вендт зв’язалася зі мною, а потім на Різдво я поринув у її історію та в її справді розважальний щоденник дієти Дюкана. Дюкан для мене не зовсім чужий, оскільки я вкрав там своє м’яке місце для вівсяних висівок та яєчного білка. Дійсно чудова історія, і я щаслива, що Кірстен сьогодні представилась у моєму щоденнику.
Веселіть та найкращі побажання
Бетті
Привіт усім!
Шукаючи корисні рецепти з низьким вмістом вуглеводів, я кілька тижнів тому потрапив до блогу Happy Carb і навряд чи повірив своїм очам, бо все, що пише Бетті, майже повністю могло виходити від мене! Як божевільний, я перебирав її статті і сидів, киваючи перед ПК, киваючи на межі - я знайшов душу-близнюка! Я швидко надіслав Бетті захоплене повідомлення. Відтоді ми обоє насолоджувались численними паралелями, адже емоційний світ, насамперед, страшно схожий.
Мене звуть Кірстен Вендт, мені 44 роки, і минулого року я схудла на 47 кілограмів. При зрості 1,70 м, рік тому я важив 113 кіло, сьогодні 66 кіло. Якби я не бачив цього на власні очі, я б подумав, що це брехня. Я вже давно відмовився від надії на дієту і не міг придумати корисних виправдань для своєї бойової ваги - принаймні раніше я все ще міг стверджувати, що винні вагітності, але це звучить дещо неправдоподібно для дітей у віці 19 і 15 років.
За винятком низьковуглеводних, я пробував майже все, і я був некоронованою королевою краш-дієт. Відраховуючи 10 кілограмів, ліки від мігрені, що ковтають 15 кілограмів, назад. Просто більше взагалі не їсти, 20 кілограмів вниз, нормальне з’їдання знову 25 кілограмів. Я не ставала стрункою ні уві сні, ні під час фізичних вправ; мені не ставало краще і гірше за допомогою дієти з високим вмістом вуглеводів, яка, як передбачається, є важливою для мігрені. Кілька ОП або гени спричинили передчасну менопаузу та пов'язані з цим напади потовиділення. Або це був високий кров’яний тиск, який роками змушував мене ковтати інгібітори АПФ? Я ставав більшим і товстішим, але різні лікарі мали лише банальності. “Ви розумна, впевнена в собі і маєте чоловіка! Деяким просто не щастить і вони трохи ситіші за інших, змиріться з цим! »Але я не був трохи ситим, я був товстий і навряд чи міг переносити погляд у дзеркалі. Я знищив свої фотографії майже без винятку одразу. На знімках це був не я!
Кірстен Вендт у серпні 2013 року
Я дотримувався книги П'єра Дюкана повністю і без винятків, бо знав, що це буде моя остання спроба схуднення. Якби я не робив цього послідовно, я ніколи не дізнався б, чи не надто я голодний для цього світу. Диво сталося: я швидко схудла і зовсім несподівано мігрень залишилася подалі. Я зовсім цього не очікував, і досі не знаю, чого чекати більше. У сімейного лікаря мені регулярно перевіряли цінності, і вони ставали все кращими і кращими. Незабаром мені вже не потрібні були таблетки від артеріального тиску, але мені довелося подбати про новий одяг. Є й гірші речі, ніж зменшення з 52 до 38!
Кірстен у липні 2014 р. - Фото Стефана Страссенбурга
Шлях до нормальної ваги був і не є простим, і я ледве працював місяцями, тому дієта зайняла мій час і розумово. Кожного дня я долаю своє слабше Я, змушую задницю рухатись і бігаю на колінах - навіть якщо, слава Богу, фізичні вправи насправді не є частиною дієтичної програми. Якщо я не знаю, як мотивувати себе, єдине, що можу зробити - це годинами шукати ідеальну кофтинку або нові джинси. Протягом місяців я думав, що точно не знизиться жоден грам, але я все одно дуже повільно худну. Сьогодні я вже не харчуюсь повністю Дуканом, але змішую цю дієту з низьким вмістом вуглеводів, тому що я більше не хочу впускати в своє життя хліб, макарони та картоплю. Для мене не тільки зникла зайва вага, але й біль, і я не хочу ризикувати.
“Це не може бути здоровим!” - кажуть мені деякі люди. Можливо, але я здоровий. У мене показники крові є найвищими, і я роблю краще, ніж за два десятиліття. Подекуди я отримую кілька заперечень час від часу, але це нормально - якщо ви робите публіку, то ви повинні це витримати. Я послушно вела щоденник свого досвіду схуднення і зробила з нього книгу. Мені дуже ясно, що така відверта дієта, як дієта Дюкана, веде до дискусії, але вона повернула мені моє старе і безтурботне життя. Це, безумовно, завжди залежить від рівня страждань і від того, чи маєте ви на ребра 10 або 50 кілограмів занадто багато. Тим не менше, зараз у мене є невелика алергічна реакція на загальні судження про певні форми харчування. Справа в тому, що з продуктами харчування, такими як харчова піраміда Німецького товариства з харчування, я ставав все більшим і більшим. Навіть під час шеститижневої реабілітації кілька років тому із суворою програмою дієти та фізичних вправ я не втратив ні грама. Я клянусь низьким вмістом вуглеводів, і я назавжди вдячний месьє Дюкану, бо без нього я все одно ходив би в наметів, схожих на намети, замість того, щоб нарешті знову одягнутися як жінка.
Той, хто цікавиться запитанням “Я також можу бути струнким: Мій щоденник дієт Дюкана”, може отримати його від Amazon як електронну книгу чи м’яку обкладинку - я, звичайно, був би дуже радий.
Я також можу бути стрункою: Мій щоденник дієти Дюкана