Характеристики вітаміну Н, ризики дефіциту - Ooreka
- Що таке вітамін Н ?
- Наслідки дефіциту вітаміну Н
Вітамін Н - важлива речовина для загального балансу нашого організму та краси шкіри та волосся. Недоліки є рідкісними, але їх слід контролювати в певних групах ризику.
Отже, вітамін, який потрібно добре знати, який ми представляємо вам у цій статті.
Що таке вітамін Н ?
Вітамін Н також відомий як "біотин" або вітамін В8 або В7. Він має такі характеристики:
- він водорозчинний, тобто розчиняється у воді;
- він стійкий до варіння;
- однак він чутливий до УФ-променів.
Роль в тілі
Вітамін Н виконує різні функції в організмі.
- Він бере участь у певних метаболічних функціях: у виробництві амінокислот та жирних кислот, у видобуванні енергії з їжі.
- Це важливо для здоров’я шкіри, нігтів, слизових оболонок і волосся. Таким чином, біотин застосовується у разі проблем зі шкірою, таких як вугрі або гіперсеборея (що викликає жирність шкіри та волосся) або для зупинки облисіння (випадіння волосся).
Занотовувати: Біотин, здається, здатний регулювати рівень цукру в крові у пацієнтів з діабетом.
Продукти, багаті біотином
Частина біотину, присутнього в нашому організмі, пов’язана з дією корисних бактерій, що знаходяться в кишковій флорі нашого кишечника. Іншу частину забезпечує їжа.
Продукти, які містять найбільше:
- пивні дріжджі;
- яєчні жовтки;
- деякі м’ясні органи (печінка, нирки);
- вівсянка, молоко;
- соя, гриби, авокадо;
- пророщене насіння;
- Маточне молочко.
Добре знати: Сирий яєчний білок містить особливу молекулу - авідин, який зв’язується з біотином і запобігає його засвоєнню організмом. Він погіршується при варінні.
Наслідки дефіциту вітаміну Н
Щоденна потреба в біотині оцінюється в межах від 15 до 100 мкг для дорослої людини. Важливо щодня вживати продукти, що містять його, оскільки він лише трохи зберігається в нашому організмі. Проте обстеження харчових продуктів дозволило підкреслити рідкість дефіциту цього вітаміну.
Випадки дефіциту біотину спостерігаються у деяких ослаблених людей, які страждають на проблеми з нирками або алкогольну залежність. Транзиторний дефіцит може також виникнути у вагітних жінок або при прийомі протиепілептичних препаратів.
Потім з’являються різні типи симптомів:
- втрата волосся;
- висип і сухість шкіри, переважно на обличчі;
- на загальному рівні: втома, головні болі, проблеми з травленням, порушення обміну речовин;
- нервово-психічні розлади: оніміння ніг і кистей, депресивний епізод, іноді пов'язаний з галюцинаціями.
Примітка: у разі доведеного дефіциту прийом біотинових добавок може бути корисним. Вони доступні у формі таблеток або ін’єкційних ампул. Занадто велике споживання не шкодить організму, надлишки просто евакуюються через сечу.
Далі:
- Збалансоване та правильне харчування дієта - це також дієта, яка не призводить до дефіциту, особливо вітамінів. Ознайомтесь із цим життєво важливим елементом для вашого здоров’я !
- Інформація про вітамін D, відомий перш за все своєю дією на кістки.
- Зосередьтеся на вітаміні Е, корисному, зокрема, для шкіри, який можна приймати в якості харчових добавок.