Харчова алергія, як я керував шкільним харчуванням
Опубліковано 12.13.2019, оновлено 12.12.2019
Дитина з харчовою алергією викликає занепокоєння у батьків, особливо коли дитина повинна їсти в їдальні. Якщо індивідуальний проект прийому (PAI) допомагає заспокоїти сім'ї, деякі знайшли додаткові поради, щоб їжа проходила безперешкодно.
Співпрацювати зі школою
Мерізе, мати Ели, 5 років
"Я готую їжу"
Алергія на арахіс Ели дуже напружена. Її приватна школа не може організувати для неї обід, тому я щодня приношу їй підноси. Управляти непросто, але, маючи хорошу організацію, ми досягли цього. Що мене мотивує? Щодня вона мені каже, що вона чудово провела час !
Чарльз, батько Вергілія, 3 роки
"Ми створили PAI"
У Вергілія алергія на яйця. Нам довелося створити індивідуальний проект прийому (PAI), щоб школа могла адаптувати своє меню. Це документ, підписаний батьками, шкільним лікарем, лікуючим лікарем та директором школи, який визначає дієту дитини та те, що робити в екстрених випадках. Обнадійливо знати, що він може обідати в їдальні без ризику.
Підвищуйте обізнаність з раннього дитинства
Девід, тато Габріеля, 4 роки
“Ілюстроване нагадування”
Ми сказали школі, що Габріель мав алергію на деякі фрукти, такі як ківі, банан та авокадо. Тому вони пропонують йому продукти, що їх замінюють, але у нього на про всяк випадок завжди є пластиковий лист із малюнками продуктів, які він не повинен їсти. З малих років ми навчали його розпізнавати їх цілими чи шматками.
Естель, мати Луни, 6 років
“Виявлення та запобігання”
Хоча Луна знає, що вона не повинна їсти рибу, оскільки у неї алергія на неї, ми також навчили її визначати ознаки того, що доросла людина повинна бути попереджена на випадок, якщо вона її несвідомо проковтне. Інтенсивний свербіж, поява червоних плям ... її аптечка з копією PAI знаходиться в кабінеті директора, але наша дочка знає процедуру, яку слід дотримуватися.
Слива, мати Джульєтти, 3 роки
“Зробіть це грою”
З часу свого народження Джульєтта мала алергію на білок коров’ячого молока. Ми з самого раннього віку наділили її повноваженнями, створивши картки в стилі 7 сімей з різними категоріями їжі, які дозволяють їй розпізнавати ті, які вона не повинна вживати. Ми показали його директору, який запропонував його всім сім’ям, чия дитина страждає алергією та має ПАІ. Вони любили це !
Добре знати:
Проект індивідуального догляду (PAI) стосується дітей та підлітків, які мають такі проблеми зі здоров’ям, як:
- хронічна патологія (наприклад, астма),
- алергія,
- Непереносимість їжі.
Це письмовий документ, який дає змогу визначити, які адаптації слід зробити до життя дитини чи підлітка в громаді (дитяча кімната, школа, коледж, середня школа, центр дозвілля). Це може стосуватися навчального часу, а також позаурочного часу, і тому його іноді називають ПАІП (індивідуальний проект позашкільної прийому).