Харчова алергія на коров’яче молоко APOTHEKE ADHOC
Берлін - Знову і знову підозрюють, що різні продукти можуть сприяти розвитку непереносимості. Зараз японське дослідження показує, що годування немовлят коров’ячим молоком у перші дні життя може мати значний вплив на розвиток харчової алергії пізніше.
Правильне харчування для немовлят часто створює труднощі для батьків, лікарів та акушерок: Хоча багато хто воліє годувати лише грудним молоком, для інших немовлят розглядаються лише гіпоалергенні або спеціальні продукти. Залежно від проблеми, також можна розглянути питання про використання тваринного молока - наприклад, коров’ячого. Це звична практика в Японії. Але експерти обговорюють ранній прийом коров’ячого молока як можливий тригер харчової алергії.
Тому команда з медичного університету Джикей у Токіо вивчила цю тему та провела дослідження. У ході досліджень 312 новонароджених було розділено на дві групи - у всіх дітей підвищений ризик харчової алергії через сімейну схильність. Одна група отримувала трохи коров’ячого молока на додаток до грудного молока протягом перших трьох днів життя - введена кількість становила менше п’яти мілілітрів на день. Інша група повністю утрималася від вживання коров’ячого молока, але при необхідності можна було б годувати замінниками їжі.
Протягом наступних кількох років спостерігали за дітьми: основною кінцевою точкою була сенсибілізація до білка коров’ячого молока у віці двох років. Це визначали як концентрацію IgE 0,35 одиниці алергену на мілілітр. У групі без коров’ячого молока це стосувалося 24 немовлят - це відповідає майже 17 відсоткам. У випадку з дітьми, які отримували коров'яче молоко у перші три дні життя, це становило більше 32 відсотків. У чотирьох дітей, які не зазнали впливу, та 20 з дітей, що зазнали ризику, з часом розвинулася харчова алергія. Анафілактичні реакції мали місце у однієї дитини проти 13 дітей.
На основі результатів своїх досліджень дослідники рекомендують не давати дітям із сімейною схильністю коров'яче молоко в перші дні. Не лише результати дослідження вказують на зв’язок: пост-хок аналіз також показав, що чим пізніше годували коров’яче молоко, тим менший ризик сенсибілізації протягом наступних тижнів. Однак інші дослідження минулого показали, що занадто пізнє звикання до білків коров’ячого молока може збільшити ризик харчової алергії. Тому правильний час обговорюється знову і знову.
Окрім дієти, інші фактори, ймовірно, також відіграють роль у розвитку непереносимості та алергії. Нещодавно інше дослідження встановило зв’язок між раннім прийомом антибіотиків та розвитком алергії в дитячому віці: дослідники припускають, що розлади кишкової флори, спричинені антибіотиками, можуть сприяти розвитку алергії. Згідно з результатами, рання терапія антибіотиками може призвести до астми та, зокрема, алергічного риніту. Особливо це стосується випадків, коли лікування проводиться декількома класами антибіотиків.
На основі часу спостереження та подальших аналізів дослідникам вдалося виявити значно збільшену частоту алергічних захворювань для всіх класів антибіотиків. При терапії декількома класами антибіотиків ризик надзвичайно збільшується. У дослідженні сульфаніламіди найменш викликали вторинні алергічні захворювання. При призначенні додаткових класів антибіотиків частота всіх алергічних захворювань була збільшена: це стосується харчової алергії, анафілаксії, астми, атопічного дерматиту, алергічного риніту, алергічного кон'юнктивіту та контактного дерматиту.