Харчова алергія, що лікування; школу
Алергія на лактозу, 6-річна дитина померла минулого четверга, з’ївши млинець у школі. Однак вчителі повинні знати про проблеми своїх учнів.
"Вчитель, завуч, всі про це знали. Навіть батьки учнів". Мати маленького Джеджен, якому 6 років, невтішна. Її син, алергічний на лактозу, помер минулого четверга в школі в Лімасі, Божоле, з’ївши млинець під час карнавалу. Розтин, проведений у п’ятницю, підтвердив, що дитина померла від анафілактичного шоку - негайної алергічної реакції. За словами прокурора Вільфранш-сюр-Саона, це "коханка, яка запропонувала млинець дитині", тоді як "її дієта була відома" персоналу. Тому що теоретично все планується, щоб уникнути такого роду драми.
Обов’язковий протокол
За словами його матері, з якою зв'язався "Європа 1", Джаджен справді отримав вигоду від "протоколу". Цей ПАІ для "індивідуального проекту прийому" є документом, призначеним для дітей, які страждають на хронічну патологію, і щодо яких заходи повинні застосовуватися під час навчання або в їдальні. Він уточнює тип алергії, на яку страждає, організовує навчання відповідно до своїх конкретних потреб і вказує, що робити в екстрених випадках. Цей документ щороку заповнює лікуючий лікар або алерголог у разі харчової алергії. Згідно з положеннями, викладеними в кодексі про освіту, повинна відбутися консультативна нарада з адміністрацією школи, їдальнею, якщо там повинна їсти дитина, шкільним лікарем та батьками. Так багато акторів повинні підписати PAI одночасно.
"Це теорія. На практиці вона часто циркулює, і кожен знак по черзі", - уточнює Europe1.fr Паскаль Куратьє, речник Французької асоціації з профілактики алергії (Afpral). "Ми розуміємо, що шкільних лікарів дуже мало, що вони також мають дуже напружений графік, і тому організувати зустріч не завжди легко. Але під час цієї зустрічі лікарська школа також повинна показати, як працює екстрений набір, яка включає різні препарати, включаючи адреналінову ручку для дітей з важкою алергією ", - докладніше вона розповідає.
Пильність у будь-який час
"Кожного дня народження, у кожному класі, кожного разу мій син не ходив туди, побоюючись, що хтось дасть йому молока. Я навіть не зареєструвала його в їдальні", - свідчить на Європі 1 мати де Яджен, вказуючи на відповідальність вихователя дитячого садка. "Бо мій син не з’їв млинця. Він сказав мені, що з’їв три-чотири". Хазяйка діяла недбало? Саме це прагне встановити слідство. Паскаль Куратьє в будь-якому випадку наполягає на необхідності підготовки викладацького складу. "У нас є все, що нам потрібно. Цього насправді не вистачає: повинно бути усвідомлення того, що харчова алергія може бути серйозною", - наказує представник Afpral.
"Якщо круглий рік всі заходи діють, і дитина не стикається з алергеном, все добре. Ми звикли, ця дитина дуже обережна, батьки пильні, він не їсть у їдальні, отже, немає проблем. І на жаль, одного разу ми забуваємо. У шафі вчителя, наприклад, повинен бути червоний знак, який говорить: "Увага, я повинен" думати про це щодня ". Навіть якщо це рідкісний продукт, яке ми не звикли споживати, ми повинні залишатися пильними ", - повторює вона знову і знову.
Персонал не завжди навчений
І наполягати на необхідності щороку реагувати на викладацькі колективи. "Оскільки саме тоді, коли відбуваються подовження з одного року на наступний, є лише невеликий підпис і не обов’язково нова зустріч". З 2015 року Afpral також розпочав кампанію, яка стосується анафілаксії, опублікувавши посібник, призначений зокрема для вчителів. Розроблений із спеціалістами з алергії, роздатковий матеріал постачається з фіктивним набором для надзвичайних ситуацій, завдяки чому шкільні лікарі можуть показати вчителям, як користуватися адреналіновими ручками. У Джадена був такий.
Дуже простий у використанні, зшивання робиться в стегні, через одяг. "І наукове співтовариство запевняє нас: немає ризику використовувати його, навіть якщо ми помиляємось, навіть якщо у дитини немає алергічної реакції", додає Паскаль Куратьє. Залишається з’ясувати, чи були помітні ознаки алергії, коли мати Джейдена забрала його зі школи в четвер о 16:20.
Після смерті Бастієна, 8, в 2007 році в Септ-ле-Валлоні, в Буш-дю-Рон, і Матіасі, 9, в 2014 році в Жужур'є, в Ені, це вже третій раз, коли дитина з харчовою алергією помирає в школі . Кожного разу на них поширювався певний харчовий протокол.
Все більше і більше харчової алергії
За даними Французького агентства з безпеки харчових продуктів (AFSSA), 6,2% дітей шкільного віку мають харчову алергію. І ця кількість постійно збільшується. Таким чином, з 1980-х років кількість важких форм харчової алергії зросла в п'ять разів. Серед найчастіше інкримінованих продуктів яйце посідає перше місце серед дітей (34% випадків), попереду арахіс (25%), молоко (8%) та риба (5%).