Харчова цінність змішаного м’ясного шашлику - Їжа та харчування
Макро-поживні речовини
змішаний м’ясний шашлик має незначну частку вуглеводів на 100 грамів, значну кількість білка і велику кількість жиру. Макроелементи, що містяться в ній, можуть допомогти у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини, а також у побудові та підтримці м’язової та кісткової тканини. Це містить харчові цінності багаті, які докладно описані тут.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 1,02 г. | 0,3% 0,4% |
| - з цукром | 1,01 г. | - - |
| Білок | 208 г. | 19,5% 24,9% |
| Ліпіди | 13,8 г. | 14,2% 20,9% |
| Волокна | 0,33 г. | 1,1% 1,1% |
| Вода | 63,4 г. | - - |
| Загальні поліоли | 0 мг | - - |
| Попіл | 1,48 мг | - - |
Калорії (у ккал)
змішаний м’ясний шашлик поставляється майже на 100 г. 207 ккалорій, що означає високий рівень споживання енергії.
Якщо метою є втрата ваги, слід також врахувати глікемічний індекс їжі (ці харчові цінності знайдіть внизу сторінки). З іншого боку, якщо метою є набрати масу, необхідно переконатися у прийнятті добре розподіленої дієти, інтегруючи всі макроелементи у хороших пропорціях (вуглеводи, жири, білки).
Це зображення ілюструє приблизне споживання калорій. Потреби в енергії можуть змінюватися залежно від фізичної активності та особливостей людини (наприклад, статі чи розміру тіла).
Ліпіди
Ліпідний склад повідомляє, що більшість жирних кислот, що містяться, є поліненасиченими жирними кислотами. Доречно дотримуватися співвідношення омега 6/омега 3, щоб не турбувати його.
Харчові цінності: різні ліпіди та жири
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 2,51 г. | 31,4% 31,4% |
| Мононенасичені жирні кислоти | 3,66 г. | 18,3% 18,3% |
| - Омега-9 | - g | -% -% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 6,82 г. | 136,4% 100% |
| - Омега-6 (AL) | - g | -% -% |
| - Омега-3 (ALA) | - g | -% -% |
| - DHA | - мг | -% -% |
| - EPA | - мг | -% -% |
Співвідношення омега-3/омега-6
Співвідношення омега-6/омега-3змішаний м’ясний шашликне вдалося визначити через відсутність даних.
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Завдяки цікавому вмісту фосфору та селену він може брати участь у підтримці здоров’я кісток, нормальному функціонуванні енергетичного обміну, підтримці здоров’я зубів, захисті клітин від вільних радикалів (антиоксидантний ефект), підтримці сполучної тканини, нормальному функціонування клітинних мембран, нормальна робота м’язів і нервово-м’язова передача, нормальне вироблення сперми, підтримка нормального стану волосся та нігтів.
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,61 г. | 8,7% 8,7% |
| Кальцій | 10,9 мг | 1,2% 1,2% |
| Хлорид | - мг | - - |
| Мідь | 0,052 мг | 2,6% 3,5% |
| Залізо | 1,4 мг | 15,6% 8,8% |
| Йод | 4,32 мг | 2,9% 2,9% |
| Магній | 21,4 мг | 5,1% 5,9% |
| Марганець | 0,022 мг | 0,9% 0,9% |
| Фосфор | 162 мг | 21,6% 21,6% |
| Калій | 273 мг | 13,0% 15,9% |
| Селен | 8,36 мкг | 13,9% 16,7% |
| Натрію | 247 мг | 10,5% 10,5% |
| Цинк | 1,01 мг | 8,4% 10,1% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | 1,03 мкг | 0,1% 0,2% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 9,46 мг | 8,6% 8,6% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 0,03 мкг | 0,6% 0,6% |
| Вітамін Е (токоферол) | 0,65 мг | 5,4% 5,4% |
| Вітамін К (Філохінон) | - мкг | -% -% |
Вітаміни групи В
Завдяки високому вмісту вітамінів B3, B6, B12, він може брати участь у нормальному функціонуванні енергетичного обміну, нормальному функціонуванні нервової системи, підтримці нормального стану шкіри та слизових оболонок, зменшенні втоми, функції нормальний фізіологічний, нормальний синтез цистеїну, метаболізм гомоцистеїну, нормальний метаболізм глікогену та білків, нормальні психічні функції, утворення еритроцитів, нормальна робота імунної системи, регуляція від гормональної активності до поділу клітин.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 0,058 мг | 4,5% 5,3% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,17 мг | 10,6% 11,3% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 4,09 мг | 29,2% 37,2% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | 0,49 мг | 9,8% 9,8% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,32 мг | 17,8% 21,3% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 11,5 мг | 3,5% 3,8% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0,98 мкг | 40,8% 40,8% |
Інші харчові цінності змішаного шашлику з м’яса
Індекс PRAL
змішаний м’ясний шашлик містить a Індекс PRAL 9,2 мекв, тому він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс нашого організму. Індекс PRAL підказує, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Більш конкретно, це дозволяє вам розрахувати ваше потенційне навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше про нашу статтю).