Харчова дієта - наскільки здоровим є магазин LactoJoy

харчова

М’ясна дієта

М’ясо містить усі необхідні нам поживні речовини?

Твердження, що м’ясо містить усі необхідні нам поживні речовини, не відповідає дійсності. М'ясо містить білки, жири, мінерали, такі як цинк та залізо, та вітаміни типу В12 та А, які нам усім необхідні для життя. Але організм потребує набагато більше мінералів і вітамінів. Наприклад, вітамін С або магній. В основному ми отримуємо вітамін С з рослинних продуктів, таких як цитрусові, перець та ягоди. Ми також вживаємо життєво необхідний магній через рослинні продукти, такі як коричневий рис, брокколі та бобові. За даними Німецького товариства з харчування, для здорового харчування нам доводиться їсти барвистий вибір продуктів. Тільки завдяки збалансованому та різноманітному харчуванню ми можемо забезпечити, щоб ми отримували з їжі всі поживні речовини, необхідні нашому організму для нормальної роботи.

Вплив на організм

На думку послідовників дієти Хижаків, дієта робить те, що обіцяє. Поки це теж правильно. Харчова дієта гарантує, що організм потрапляє в стан кетозу. Цей стан описує спалювання жирів в організмі, оскільки більше немає вуглеводів, які можна спалити. Уникаючи вуглеводів, рівень цукру в крові майже не коливається, а рівень інсуліну залишається низьким. Ви можете швидко схуднути, але ваше здоров’я страждає. Організму не вистачає деяких важливих поживних речовин, коли дієта ґрунтується виключно на тваринній їжі. Дефіцит кількох різних вітамінів і мінералів призводить до серйозної шкоди здоров’ю та гарантує, що організм більше не здатний виконувати деякі життєво важливі функції.

Вплив на навколишнє середовище

Окрім негативного впливу м’ясної дієти на здоров’я, дієта м’ясоїдів також має значний вплив на навколишнє середовище. Вживання м’яса, як правило, не є екологічно чистим, оскільки для виробництва використовується багато води та кормів для тварин. Крім того, до 18 відсотків глобальних парникових газів походить від виробництва м’яса. Завдяки дієті, яка складається виключно з м’яса, фабричне фермерство настійно підтримується. Навіть вживання м’яса з органічного сільського господарства тут не було б виправданим, оскільки навколишнє середовище все ще значно пошкоджене. Література:

  • Ді Паскуале М.: Анаболічна дієта, оптимальні навчальні системи, 1995