Харчова енергія; nzmittel f; r вегетаріанець; Vegan - Автор: unn; тиг до незамінного - фундаменту
зміст
Таблетки В12. Майже всі поживні речовини містяться в овочах, зернах тощо. Веганам доводиться ковтати лише вітамін В12.
Ні м’яса, ні риби, ні яєць, ні молока - якщо навряд чи якісь тваринні продукти потрапляють на тарілку, поживних речовин може бракувати. Stiftung Warentest вивчив 15 дієтичних добавок для вегетаріанців та веганів, включаючи такі відомі бренди, як Orthomol та Doppelherz. Деякі продукти дозуються неправильно. Ми оцінюємо десять продуктів як придатні (витрати: 0,09-1,00 євро на день). Але чи потрібні таблетки навіть прихильникам рослинної дієти? Залежить від типу дієти.
Активуйте повну статтю
Дієтичні добавки є обов’язковими лише для веганів
Чи з екологічних, тваринницьких чи смакових причин - 6 відсотків німців їдять вегетаріанство, згідно з поточним звітом про харчування федерального уряду, один відсоток веганів. Збалансоване харчування також діє без м’яса. Той, хто харчується різноманітно і вживає молочні продукти, яйця та рибу, має все необхідне. Чим обмеженіший вибір їжі, тим ретельніше вегетаріанці і перш за все вегани повинні планувати своє харчування. Не всім, хто харчується без м’яса, доводиться ковтати вітамінні таблетки. Дієтичні добавки є обов’язковими лише для веганів.
Ось що пропонує тест на харчові добавки від Stiftung Warentest
Тестові таблиці. Вони показують відгуки про 15 дієтичних добавок для вегетаріанців та веганів, називають інгредієнти та ціни. У тесті є сім препаратів вітаміну В12 та вісім комбінованих препаратів з поживною сумішшю, включаючи продукти від dm та Rossmann, відомих брендів, таких як Orthomol та Doppelherz, та препарат Веганського товариства.
Поради та передумови. Тим, хто дотримується вегетаріанської або навіть веганської дієти, може бракувати деяких поживних речовин. Ми говоримо, як вегани можуть отримувати більшість цих поживних речовин без добавок і які поживні речовини слід доповнювати.
Буклет. Якщо ви активуєте тему, ви отримаєте доступ до PDF для звіту про тестування від тесту 3/2019.
15 протестованих харчових добавок
Stiftung Warentest нещодавно досліджував, чи є дієтичні добавки для вегетаріанців та веганів безпечними та надійними в дозах. Ми протестували сім препаратів вітаміну В12 та вісім комбінованих продуктів, які містять інші поживні речовини, крім В12. Ми оцінюємо десять продуктів як придатні. У інших чотирьох харчова інформація є неправильною, дві не мають німецької етикетки. Тому ми класифікуємо їх як непридатні.
Придатні лише три комбіновані препарати
Комбіновані добавки не потрібні вегетаріанцям або веганам. Якщо ви не хочете обійтися без нього, вам не слід купувати жоден товар: підходять лише три з восьми продуктів нашого тесту.
Веганам потрібен вітамін В12
Вітамін В12 важливий для веганів. Він бере участь у поділі клітин і утворенні крові і відбувається майже виключно в продуктах тваринного походження. Веганам потрібно постійно поповнювати вітамін. Які продукти для цього підходять, ви дізнаєтесь, коли активуєте тест. При цілеспрямованому виборі продуктів харчування та вітаміну В12 не важливо їсти веганську дієту. Однак Німецьке товариство харчування рекомендує вагітним жінкам, жінкам, що годують груддю, дітям та підліткам не робити цього через їх високі харчові потреби (див. Також FAQ Харчування під час вагітності).
Порада: Ми також протестували вегетаріанські та веганські нарізки. Багато овочевих продуктів під час тесту показали себе добре, особливо з вегетаріанськими ковбасами, які нагадують Lyoner або Mortadella. Рейтинг якості був удвічі: Поганий.