Харчова їжа для міста - від міста
Стала безпека міських запасів продовольства та ресурсів стає дедалі більшим викликом - особливо в густонаселених містах з обмеженим доступом до навколишніх сільськогосподарських районів. Крім того, інтенсивні практики вирощування та масове використання хімічних речовин чинять тиск на природні ресурси.
На цьому тлі перші пілотні проекти інтенсивно працюють над інноваційними методами вирощування та технологіями, які повертають виробництво їжі та ресурсів до місць їх споживання. Нове дослідження, проведене Інститутом промислового машинобудування та організації ІАО Фраунгофера, яке було проведено в рамках Ініціативи Моргенштадт, вивчає існуючі ініціативи та типові проекти технологій вирощування продуктів харчування та мікроводоростей у місті та показує потенціал для муніципалітетів та компаній.
Назвіть 4 фактори успіху для змістовних опитувань в Інтернеті?
Міське сільське господарство як довгострокове явище
Основна увага в дослідженні зосереджена на вирощуванні кімнатних рослин та вирощуванні мікроводоростей. Основними темами є відповідне використання технологій, яке головним чином зосереджується на штучному освітленні, використанні датчиків та процесах автоматизації; екологічні наслідки, такі як інтеграція відновлюваних джерел енергії, використання пестицидів та землекористування; економічні фактори, включаючи інвестиції та операційні витрати, а також використовувані в даний час моделі фінансування та соціальні аспекти, такі як створення нових робочих місць та професійний розвиток. Крім того, розглядаються проблеми та цілі існуючих ініціатив, а також загальний розвиток ринку в обох сегментах.
За допомогою міського сільського господарства для більш стійкого та орієнтованого на майбутнє розвитку міст
Міське сільське господарство все частіше відбуватиметься у високоурбанізованих країнах з обмеженими оточуючими сільськогосподарськими угіддями, таких як Японія та Сінгапур, а також у країнах з високим рівнем забруднення повітря та великим виснаженням ґрунтів. До 2050 року понад 66 відсотків населення світу, а потім понад 6 мільярдів людей, житимуть у містах - тоді можливості годувати всіх будуть ще обмеженішими.