Харчова медицина - аптека Гребенгайн
Лікувальне голодування
Терапевтичне голодування - це голодування під наглядом лікаря від декількох днів до 3 тижнів. На перший план ставиться не мета зниження ваги, а регенерація організму. У деяких випадках вживаються лише енергетичні безалкогольні напої, такі як вода, несолодкий чай і кава (загальне голодування), а в деяких випадках також споживаються порошкоподібні поживні концентрати, що містять білки, вуглеводи, вітаміни, мінерали та незамінні жирні кислоти.
Це особлива форма Сік натще за Бухінгером, при якій споживання їжі поступово зменшується протягом 1-3 днів. Згодом на час голодування можна вживати лише фруктові та овочеві соки, а також теплий овочевий бульйон та трав’яний чай з медом. Після голодування нормальне харчування повертається за допомогою додаткової дієти.
Ще однією особливою формою посту є така F. X. Лікування Майра, що повинно забезпечити регенерацію та очищення кишкового тракту. Для цього лікар Фердинанд Ксавер Майр запропонував, серед іншого, молочно-рулетну дієту, при якій вранці та в обід є сухий булочок, який ретельно пережовують разом з трохи молока.
Також Лікування Шрота насправді є методом голодування. Картер Йоганн Шрот вилікував нею травму коліна. Сьогодні його дієта натще використовується для лікування ревматизму, подагри, ожиріння та серцево-судинних захворювань. Лікарський засіб складається з страв з рису, манної крупи та вівса, які можна їсти з несоленими сухими булочками. Існує також легке вино, яке п’ють у кількості від 1/8 до 1 л, залежно від дня лікування. Лікування від поту та сонячні ванни також повинні допомогти у виведенні відходів.
рейтинг. Голодування непридатне для схуднення. Чи може і в якій формі голодування мати профілактичний чи лікувальний ефект, незрозуміло і важко науково перевірити. Можна припустити, що піст впливає на психіку; це також підтверджується використанням посту в контексті релігійних ритуалів.
Навіть якщо знову і знову вказувати на небезпеку повного посту: короткочасний піст був частиною повсякденного людського життя протягом тривалих періодів еволюції. Здоровим людям не загрожує короткочасне голодування приблизно до 48 годин, поки вони п'ють достатньо. Більш тривалі періоди голодування ставлять організм в екстремальну ситуацію і не повинні проводитися без медичної консультації.
Комбінування їжі
Поширене в цій країні Комбінування їжі за словами доктора Сіно передбачає, що травний тракт людини не перетравлює білки та вуглеводи одночасно, і тому повинен надходити окремо. Він також класифікує продукти на кислотоутворюючі та базоутворюючі, які слід їсти у певному співвідношенні. Завдяки цій дієті, яка багата на фрукти, салати та овочі, тому прихильники поєднання їжі дозволяють боротися як із цивілізаційними проблемами, так і покращити емоційне життя.
Варіація поєднання їжі згідно з Dr. Сіно - це єдине Придатна для життя дієта. Однак тут є загальне застереження проти молока, і навіть мінеральна вода є табу, оскільки вона нібито кальцинує артерії. Як би не звучала дієта, пристосованість до життя - це крок назад у порівнянні з традиційним поєднанням їжі.
Також Голлівудська дієта в основному є поєднанням їжі (і дієта натще з споживанням калорій близько 700 ккал на день), і вона відповідає своїй назві: нібито споживання екзотичних фруктових ферментів, що містять, має запобігти накопиченню жиру в організмі. Розумний, науковий, але нестримний кляп.
рейтинг. За допомогою сучасної медицини доктор Припущення Хейса є несумісними, білки та вуглеводи вже присутні разом у грудному молоці. З іншого боку, дієта з високим вмістом клітковини, з низьким вмістом жиру та м’яса з великою кількістю свіжих овочів та фруктів не може нашкодити. Оскільки це досить нудно, дієта все одно не буде довго зберігатися.
Дієта групи крові
Дієта групи крові був розроблений американським лікарем Пітером Д’Адамо. На його думку, певні продукти підходять для кожної людини залежно від групи крові, тоді як інші "злипають кров" і роблять їх хворими.
рейтинг. Складна дієта, яка характеризується багатьма обмеженнями, не підходить ні для щоденного використання, ні науково обґрунтована.
Аюрведична дієта
Вчення Аюрведи призначають їжу п’яти стихіям - повітрю, вогню, воді, землі та Всесвіту. Залежно від конституції людини, їй доводиться зміцнювати різні елементи свого тіла, щоб запобігти хворобам. Аюрведична дієта ґрунтується на овочах і зазвичай використовується як 4-тижневе лікування з наступною фазою дієти. У традиційному вченні аюрведи воно доповнюється дезінтоксикаційними процедурами, такими як масляний масаж або зрошення товстої кишки.
Рейтинг: Як і всі короткі дієти, які обіцяють зниження ваги, аюрведична дієта також не відповідає, оскільки проблема не вирішується за 4 тижні. В іншому випадку дієта складна, але нешкідлива.
Макробіотики
Термін Макробіотики спочатку був розроблений піонером харчування Dr. Крістоф Вільгельм Хафеланд (1762–1836), який розумів, що це означає збалансоване харчування. Однак сьогодні цей термін є веганською формою харчування, що походить з дзен-буддизму. За її словами, харчування має допомогти створити динамічний баланс між Інь та Ян. Екстремальні форми рекомендують i.a. пити якомога менше, їсти багато солі і особливо їсти варені овочі. Менш крайні прихильники покладаються на правила, згідно з якими понад 50% раціону має становити цільнозернові культури, а овочі повинні походити з тієї самої кліматичної зони, в якій живеш. Молочні, консервовані та заморожені продукти, серед іншого, відхиляються.
рейтинг. Екстремальні форми не лише медично безглузді, вони навіть небезпечні, а симптоми дефіциту можуть також виникати при помірних формах, якщо вони проводяться протягом тривалого періоду часу.
Метаболічна типізація
Винахідник Метаболічна типізація, американська дієтолог Ен Луїза Гіттлман ділить людей на швидкі та повільні пальники. Вона визначає тип переробки за допомогою довгих анкет. Залежно від типу метаболізму рекомендується інша дієта, особливо щодо вмісту вуглеводів та білків.
рейтинг. Концепція збалансування дієти з метаболізмом хороша. Однак далеко не впевнено, чи пані Гіттлмен використовує правильні інструменти для друку. Точність їх анкет та вплив рекомендацій щодо дієти не були науково досліджені.
Продовжити читання →:
Замість дієт: змініть спосіб життя
Найважливіші дієти для схуднення з одного погляду
Від: Dr. мед. Герберт Ренц-Польстер у: Gesundheit heute, редакторі Dr. мед. Арне Шеффлер. Тріас, Штутгарт, 3-е видання (2014).