Екзотичний томатний суп з кокосовим молоком
Фото: iStock/gmvozd
Швидко зроблений і корисний для вашої фігури: наш екзотичний томатний суп з кокосовим молоком.
Цей рецепт ідеально підходить, якщо ви шукаєте легке, швидке у приготуванні блюдо тонкої лінії. Насолоджуйтесь нашим екзотичним томатним супом з вершковим кокосовим молоком.
Інгредієнти на 4 порції:
- 4 зелені цибулі
- 1 см імбир
- 1 ст ложка оливкової олії
- 3 ст. Ложки томатної пасти
- 500 мл овочевого бульйону, швидкого приготування
- 2 банки помідорів, кремезні (по 400 г)
- 1 банка кокосового молока (по 400 г)
- Солоний перець
- Порошок чилі
- Порошок каррі
- 4 ст. Ложки сметани
За порцію приблизно:
- 196 ккал
- 14 г жиру
- 22 г вуглеводів
- 4 г білка
Час підготовки:
І ось як це робиться:
- Зелену цибулю промити і нарізати кільцями. Розігрійте в каструлі олію і обсмажте цибулю. Додайте томатну пасту і засмажте ненадовго, потім глазуруйте овочевим бульйоном і тушкуйте десять хвилин.
- Додайте кремезні помідори і доведіть до кипіння. Перемішайте спеції і вмішайте кокосове молоко. Тушкуйте суп на середньому вогні протягом 15 хвилин. Час від часу перемішуйте.
- Перед подачею знову приправте за смаком, а потім розділіть суп між чотирма тарілками. Прикрасити 1 столовою ложкою сметани - готово!
Ви можете знайти більше чудових рецептів супів та рагу у нашій галереї картинок:
Приємно, коли добро готується швидко і легко. Завдяки порошку чилі цей суп дійсно нагріває ваш метаболізм - саме в тому випадку, якщо ви хочете схуднути. Інформацію та рецепти про дієти можна знайти на нашій великій тематичній сторінці.