Харчова медицина та поради в сімейній практиці в Корбаху

Населення західних індустріальних держав, включаючи Федеративну Республіку Німеччина, живе у світі достатку, у споживчих товариствах .

Характеристикою цього є, серед іншого, особливий та різноманітний асортимент їжі всіх видів та будь-якого рівня якості, який доступний більшості людей вдень та вночі. Особливо у великих містах потребу в їжі можна задовольнити цілодобово - залежно від вашого смаку та настрою. Навряд чи хтось із нашого заможного суспільства знає голод у справжньому розумінні цього слова.

Їжа - це не просто вживання їжі для забезпечення виживання. Сьогодні їжа виконує зовсім інші функції. Тож це може означати насолоду, демонструвати поціновування, може служити засобом проти розчарування або приховувати нудьгу та порожнечу.

І це може вас захворіти:
Надмірна вага, ожиріння, порушення обміну ліпідів, серед іншого, як прямий результат неправильного харчування, що перетворився на різновид широко розповсюдженої хвороби наприкінці 20 століття.

Однак правильне харчування також може зберегти здоров’я!
Цікаво, що у всіх видах далекосхідної медицини рекомендації щодо правильного харчування для підтримки здоров’я та лікування захворювань можна знайти понад 2000 років тому; знахідка, яка лише нещодавно була відображена в сучасній медицині західного світу. Різні дослідження, наприклад, Гарвардське дослідження, в якому взяли участь понад 167 000 учасників, показують чіткий вплив дієти на здоров'я.
Сьогодні дієтологічна медицина відіграє центральну роль у лікуванні пацієнтів у всіх великих лікарнях, а також набуває все більшого значення в амбулаторному секторі, з одного боку профілактичного, з іншого боку, як центральний компонент лікування широкого спектру переважно хронічних захворювань.

На багато захворювань може позитивно вплинути збалансоване харчування; можливо навіть усунути.

Залежні від дієти хвороби, наприклад:

Ожиріння
Кахексія
Цукровий діабет
гіпертонія
Захворювання нирок
подагра
Порушення ліпідного обміну
остеопороз
ревматизм
Харчові алергії та непереносимість, наприклад, целіакія, непереносимість лактози/фруктози, непереносимість гістаміну
Шлунково-кишкові захворювання
Запор

Крім того, існують умови життя, в яких правильний раціон є особливо важливим, наприклад, вагітність, годування груддю, змагальні види спорту, вегетаріанські та веганські дієти, а також старший вік для запобігання проявам хвороб.

мета Поради щодо харчування це не дотримання дієт, а постійне та індивідуальне пристосування вашого раціону до ваших індивідуальних умов життя.

Перед консультацією щодо харчування або терапією збирається щоденник їжі, в якому вживається їжа та будь-які скарги, які можуть виникати, відповідно до форми, сили та часового контексту. Після детального харчового медичного анамнезу та подальшої діагностики відповідна дієта відповідно до рекомендацій Німецького товариства з харчування (DGE) передається як частина порад щодо харчування та оптимізується в подальших порадах.

Ми пропонуємо вам поради з питань харчування та дієтології як індивідуальну медичну послугу за аналогом GOÄ.

Приватне медичне страхування, як правило, бере на себе повний спектр дієтологічних терапій.

Метою є стійке покращення їх продуктивності, здоров’я та самопочуття за рахунок зміни харчової поведінки.