Харчова освіта Лекції, дегустації, практичні заходи

лекції

Освітні пропозиції

Навчання харчуванню можна здійснити різними способами.

Чи зараз a Лекція проводиться або a Дегустація має місце, під час якого недбало щось розповідають про спожиті продукти.

А може, один Практична кампанія, в якому щось створюється разом за короткий проміжок часу, наприклад, трав'яний кварк або спред.

Також можливий один Майстерня або звичайно, В якому ви правильно готуєте або випікаєте і одночасно включаєте знання про здорове харчування.

Навчання також легко спільні покупки, Відвідування ферми або що Дослідіть город, де навчена людина може повідомити щось про рослини та трави та їх використання на кухні. Тут теж можна щось приготувати разом, а потім спожити в кінці.

Одне також можна мислити Серія подій, в якому пропозиція відбувається з інтервалом на тему харчування, напр.

1-а лекція
2. Кулінарія
3. Випікати
4. Заключна вечірка, на яку кожен приносить щось, що відповідає вивченому.

Харчова освіта має центральне значення і підходить не тільки в дитячому садку, школі та товаристві, а й у дні здоров’я у компаніях та установах.

Вибираючи правильну пропозицію, важливо пояснити основні вимоги:

    • Якщо це одноразова або повторювана подія?
    • Наскільки велика кількість учасників?
    • Яка це вікова група?
    • Чого слід досягти за допомогою пропозиції?
    • Що було добре сприйнято з попередніх пропозицій? яка форма заходу була добре сприйнята?

Дуже важливо, щоб пропозиція була орієнтована на цільову групу, щоб пропозиція також відповідала своїй корисності.

Два приклади:

1. Дитячий садок організовує фестиваль на тему харчування: Дітям дозволяється скуштувати на різних стендах на фестивалі та помітити та вирішити самостійно, чи подобається їм це без цукру, наприклад. Батьки супроводжують дітей і включаються в дегустацію. У розмові ви отримаєте початкову інформацію про здорове, збалансоване харчування без надлишку вуглеводів.

Для стенду, особливо на дієті з низьким вмістом вуглеводів (тобто без цукру та без зерна), вибрані продукти будуть виготовлені шляхом переробки їжі та привезені в день події. Тут пропозиція в основному включає їжу, а також частину супроводу під час дегустації.

2-й день здоров’я у більшій компанії: Співробітники повинні мати можливість дізнатись більше про здорове харчування та отримати практичні поради щодо особистого впровадження. З цією метою буде підготовлена ​​лекція щодо доступних часових рамок. Невеликі дегустаційні зразки будуть подані, щоб аудиторія не втратила інтересу. Крім того, лекція заохочує участь у відповідному середовищі, наприклад, визнаючи, які продукти є справжніми цукровими бомбами, а які продукти насправді бажані - це може створити ага-ефекти та краще узагальнити почуте.

Тут пропонується в основному лекційна робота та частка їжі, яка використовується для дегустації, а також для відгадування.