Харчова отрута з комерційних соусів
БУКУРЕЩ, 20 липня - Sputnik, Doina Crainic. Дослідження, проведене Асоціацією споживачів Pro, є частиною Національної інформаційно-освітньої кампанії "Навчимося розуміти етикетку!".
Фахівці проаналізували вміст 155 соусів, що продаються у великих комерційних структурах: 31 майонезний соус, 33 томатних соусів, 20 соєвих соусів, 7 часникових соусів та 64 інших соусів.
За результатами аналізу експерти досягли таких результатів:
Соуси швидкого харчування - це хімічні розчини!
Часниковий соус з 1% зневодненим часником і 7 хімічними речовинами!
"Наявність цукру, барвників, ароматизаторів, загусників або генетично модифікованої кукурудзи є дуже серйозними аргументами, які повинні вилучити румунських споживачів з томатних соусів, що продаються на нашому ринку. Даремно ми отримуємо лікопін, важливий антиоксидант, який міститься в традиційних томатах, якщо його дія повністю знищується присутністю інших нездорових інгредієнтів. Іншими словами, смак не повинен мати перевагу над здоров'ям, коли ми маємо намір відібрати ті живі продукти, які захищають нас від хвороб ", - попереджає дієтолог Думітру Балан.
Він додав, що найздоровішим вибором є готувати соуси вдома, сказавши це ми не повинні потрапляти в "пастку смаку", які торговці постійно поширюють на нас на шкоду нашому здоров’ю.
БУКУРЕСТ, 13 листопада - Sputnik. Регулярне вживання гострого перцю може допомогти продовжити життя, таке висновок дослідження, опубліковане 13 листопада на веб-сайті Американської асоціації серця.
Згідно з дослідженням, регулярне вживання цього овоча "значно знижує ризик смерті від серцево-судинних захворювань або раку".
Згідно з попередніми дослідженнями, вживання чилі має протизапальну, антиоксидантну, протиракову дію, а також допомагає регулювати рівень цукру в крові завдяки капсаїцину, речовині, яка надає гострому перцю характерний різкий смак.
Щоб оцінити вплив гострого перцю на довголіття, дослідники розглянули 4729 різних досліджень із п’яти основних глобальних баз даних про здоров’я, щоб порівняти показники здоров’я різних людей на основі споживання ними овочевий.
"Однак точні механізми, які можуть пояснити наші висновки, досі невідомі", - сказав лікар Бо Сю, лікар із клініки Клівленда в штаті Огайо, незалежному кардіологу.
На думку дослідників, кількість та тип гострого перцю, який слід вживати з користю для здоров’я, в ході досліджень різниться, що ускладнює визначення точної дози, частоти та режиму вживання цього овоча, пов’язаного із користю для здоров’я.
Однак аналіз даних без сумніву показує, що перець "продовжує життя і зменшує кількість смертей", кардіолог також цитував Sputnik Франція.
БУКУРЕСТ, 13 листопада - Sputnik. ANM опублікувала прогноз погоди на період 16.11.2020 - 14.12.2020. У цей період як температура, так і кількість опадів, як правило, будуть близькими до норми для цієї пори року.
Оцінки погоди на чотири тижні складає ECMWF - Європейський центр екологічних прогнозів. Середньотижневе відхилення температури повітря та кількість опадів оцінюється порівняно із середнім показником за період 1993-2016 років.
Тиждень 16.11.2020 - 23.11.2020
Теплові значення, як правило, будуть близькі до тих, що характерні для цього періоду у всіх регіонах, можливо, трохи вищі на північному заході.
Режим опадів буде надлишковим по всій країні, але особливо в південно-західних областях та в горах.
Тиждень 23.11.2020 - 30.11.2020
Середня температура повітря матиме значення, близькі до нормальних для цього інтервалу, на всій території Румунії.
Кількість опадів буде близько норми на цей тиждень на рівні всієї країни.
Тиждень 30.11.2020 - 07.12.2020
Середні температури повітря будуть близькими до нормальних для цього періоду у всіх регіонах.
Розрахунковий режим опадів для цього інтервалу, як правило, буде близький до норми для цього періоду.
Тиждень 07.12.2020 - 14.12.2020
Середні значення теплових значень будуть трохи вище середніх, характерних для цього тижня, на рівні всієї країни.
Дощі, як правило, будуть нормальними для цього періоду у всіх регіонах.