Харчова та харчова політика Зупинка VZBV
- Новому федеральному уряду необхідно терміново компенсувати упущення попереднього законодавчого періоду.
- vzbv вимагає: Посилення моніторингу харчових продуктів та комунікації з кризовими ситуаціями, пропаганда здорового харчування та запровадження амбіційного державного знака щодо захисту тварин.
- Представницьке опитування: Споживачі хочуть, щоб політики більше відповідали за питання харчування та харчування.
В останній законодавчий період надто мало відбулося у сфері харчової та харчової політики. Це критикує Федерація німецьких споживчих організацій (vzbv) та представила репрезентативне опитування з нагоди Міжнародного зеленого тижня (IGW). Існує нагальна потреба в діях, перш за все, щодо моніторингу харчових продуктів, політики харчування та маркування таких якісних характеристик, як добробут тварин та регіональність. Згідно з опитуванням, споживачі очікують, що політики будуть більше залучені.
“У політиці щодо продуктів харчування та харчування майже застій. Це нарешті має змінитися », - каже Клаус Мюллер, член правління vzbv. “Я хотів би, щоб новий федеральний уряд не відкладав, а вирішував це питання і сприймав занепокоєння споживачів серйозно. Є багато чого зробити ".
Більшість споживачів (82 відсотки) зазвичай можуть знайти їжу, яку шукають. Тож різноманітність правильна. Водночас бракує довіри до виробників та політиків. Наприклад, 62 відсотки споживачів складають враження, що політики недостатньо стурбовані занепокоєнням споживачів, коли справа стосується їжі. Це показує репрезентативне онлайн-опитування компанії Zühlsdorf + Partner від імені vzbv.
Зокрема, слід досягти прогресу в трьох сферах:
Посилити моніторинг харчових продуктів
Що стосується харчових попереджень, федеральний уряд та уряди штатів часто не в змозі швидко, послідовно та зрозуміло інформувати споживачів про можливі небезпеки. Крім того, три чверті споживачів не знають державного порталу попередження www.lebensmittelwarnung.de. З точки зору взбв, федеральний уряд за координацією з федеральними штатами повинен створити законодавчі вимоги до органів влади негайно попереджати. Крім того, Федеральне управління з питань захисту прав споживачів та безпеки харчових продуктів потребує більш координаційної ролі. Федеральний уряд повинен зробити портал www.lebensmittelwarnung.de корисним контактним пунктом для споживачів із обов'язковими стандартами якості.
Слід також посилити моніторинг харчових продуктів. «Новий федеральний уряд повинен нарешті зайнятися структурним зміцненням та мережею моніторингу харчових продуктів, що назріло роками. Це єдиний спосіб забезпечити ефективну роботу та надійний захист споживачів », - говорить Мюллер.
Більша відповідальність держави за здорове харчування
Державні заходи щодо зміцнення здорового харчування підтримуються більшістю (66 відсотків) споживачів. 79 відсотків опитаних вважають харчовий світлофор корисним, і більшість також відкриті до вимог щодо зміни рецептів. VZBV закликає федеральний уряд працювати на європейському рівні щодо загальноєвропейського єдиного кольорового маркування харчової цінності на основі 100 грам/мілілітр на передній частині їжі. Крім того, він повинен розробити національну стратегію зменшення рівня цукру, солі та жиру в оброблених харчових продуктах та сформулювати реалістичні цілі щодо зниження конкретних груп продуктів.
Запровадити амбіційний державний знак захисту тварин
Споживачі цінують якість. Для 79 відсотків важливо, щоб їжа надходила з тваринництва. Але лише 21 відсотків дотримуються думки, що до цього часу це було чітко видно на продукті. З точки зору vzbv, амбіційний державний ярлик щодо захисту тварин допоможе знайти правильну пропозицію. “VZBV вітає той факт, що Союз і СДПН хочуть запровадити марку захисту тварин. Однак тут ми сподіваємось на амбітні пропозиції та швидке впровадження », - сказав Мюллер.
Ці та інші вимоги vzbv щодо нового федерального уряду ви можете знайти в документі про позиції. Ви можете завантажити документ про позицію та звіт про результати опитування нижче.
Ви можете безкоштовно використовувати інфографіку в роздільній здатності для друку та анімацію для редакційного використання. Під час публікації, будь ласка, вкажіть джерело під графікою.