Харчова та хронобіологічна натуропатія Тулузи

Дотримуючись правильної хронобіології продуктів, ви швидко повернетесь у форму! Але що це саме? Ви напевно зрозумієте це під назвою: мова йде про вивчення поведінки нашого біологічного ритму щодо способу споживання їжі протягом дня.

Хронобіологічна дієта: що потрібно знати

Чи знали ви: поведінка тіла є функцією часу. Тож найкращий спосіб задовольнити його - це пристосувати своє харчування до його потреб, тобто в потрібний час. Ось чому:

Також слід їсти у встановлений час. Насправді фахівці стверджують, що є оптимальний час для прийому їжі, залежно від ритму організму:

Крім того, не пропускайте жодної їжі: будь то сніданок вранці, обід в обід, (післяобідній чай) або вечеря ввечері. Як і всі речі, ваше тіло також повинно знаходити свої орієнтири, тобто регулярність. Якщо коли-небудь ви не відчуваєте апетиту під час їжі, вам просто потрібно зменшити кількість їжі, і тим більше не пропускати її.

Повага цього принципу не дозволить вам робити і зберігати жир. А ще краще - це дозволить їсти всі види їжі.

Як діє хронобіологічна дієта ?

Ранок

Вранці ваше тіло потребує білка та жиру. Хороші жирні кислоти в основному містяться у: вершковому маслі, яйцях, сирі, олійних культурах, арахісі, оливах, авокадо тощо. Білки, в свою чергу, присутні в деяких з цих елементів: яйця, сир та олійні культури). Коротше, як то кажуть: "ми вбиваємо двох зайців".

Також можна споживати трохи вуглеводів. У цьому випадку віддайте перевагу цільним або напівфабрикатам: хлібу, крупам без додавання цукру, мюслі та рослинним молокам (рис, мигдаль, фундук…). Вранці ваше тіло не буде зберігати вуглеводи. Вони йому потрібні, і тому одразу їх використатимуть. Однак це не означає, що ви можете цим зловживати. Наприклад, слід уникати варення, спредів та білого хліба. Поважайте принципи натуропатії !

Опівдні

Опівдні ти можеш зробити що завгодно (або майже)! Секреція травних ферментів справді знаходиться на піку. Пам’ятайте, проте, вам потрібно поповнити білок: зараз саме час їсти м’ясо, рибу, бобові тощо.

Однак зверніть увагу на те, скільки їжі ви з’їли вранці. Якщо ви споживали багато вуглеводів, краще дотримуватися десертів. Насправді, в цей час цукор ще не є обов’язковим для організму. Овочі повинні складати добру половину вашої тарілки.

Що стосується проблем травної сумісності, інша половина може складатися із суміші круп/бобових (макарони, хліб, рис +/- бобові) або білків (м’ясо, риба, птиця, яйця). Не змішуйте крупи та м’ясо. Однак м'ясо може асоціюватися з картоплею, солодкою картоплею або каштанами.

Після обіду

Якщо ви любите солодку їжу, зараз саме час! Через 4 години після обіду ви маєте право їсти солодке! Це пов’язано з тим, що рецептори інсуліну менш пов’язані. Іншими словами, їжа з високим глікемічним індексом підвищує рівень цукру в крові менше, ніж в будь-який інший час доби: ви можете їсти свіжі фрукти, сухофрукти, шоколадні цукерки тощо. Бажано зупинити свій вибір на свіжих сезонних та органічних фруктах та шоколаді з мінімум 70% какао. Вони наповнені вітамінами С, магнієм, який забезпечить вас енергією протягом решти дня. Шоколад допоможе у синтезі серотоніну (заспокійливого нейромедіатора), що буде корисно легко заснути вночі.

Крім того, у другій половині дня фрукт має достатньо часу для перетравлення, оскільки він знаходиться поодинці в шлунку, на відміну від інших часів дня, коли, змішаний з крохмалем або білками, він буде бродити і створювати здуття живота. Що стосується шоколадних і олійних культур (горіхи, кеш'ю, мигдаль), вони багаті триптофанами. Це незамінна амінокислота для організму. Завдяки цьому ви будете спати краще вночі, і мало ризику, що ви потрапите в залежність від цих цукристих продуктів тощо. Намагайтеся якомога більше уникати випічки, печива в магазині, оскільки вони часто занадто солодкі та надто багаті поганими жирами (насиченими або переробленими). Також майте на увазі, якщо ви любите торти, тістечка, немає нічого кращого, ніж «домашнє», де ви можете точно знати інгредієнти та пропорції.

Вечеря

Нарешті, ввечері, будьте обережні. Рекомендується легка дієта, наприклад: нежирна риба, біле м’ясо, птиця… та овочі. Маленька жирна риба особливо багата омега-3. Вночі це потрібно вашій нервовій системі. Омега-3 ефективно відновлює нервову систему. Це також забезпечує повноцінний сон, регенерацію тканин та багато інших переваг ...

Їжте рибу або біле м’ясо з овочами. Наведені ними вітаміни та мінерали можуть бути корисними лише для вашого організму, особливо вночі. Тут також віддають перевагу органічній їжі. Для приготування овочів найкраще зберігати вітаміни на м’якому приготуванні на пару. Якщо ви вирішили приготувати овочевий суп, уникайте робити його занадто рідким. Це не корисно для травних ферментів, оскільки суп розбавить їх. Віддавайте перевагу досить товстим або з шматочками овочів.

Інші поради щодо дотримання дієти

Словом, хронобіологічна дієта проста. Він полягає у тому, щоб слухати своє тіло та живити його відповідно до його потреб. Але головне, це може принести вам лише користь. Тож не відкладайте цей режим годування на завтра, настав час зробити занурення !