Харчова залежність і як від неї позбутися
Сьогодні вранці я прокинувся з божевільним бажанням з’їсти один із улюблених шоколадних цукерок, але зрозумів, що все ще перебуваю на етапі експерименту, в якому я не буду їсти цукор два тижні, як я обіцяв у попередній статті.
Я згадав ніч, коли я пробув у гуртожитку з двома своїми друзями, і в простому обговоренні з’їв майже півкіло карамелей. Я сміявся з усіх паперів, які залишив, коли збирав їх.
Незабаром після цього настав такий винний стан.
Тепер, коли я бачу цих друзів, ми все ще сміємося тієї ночі, але вони помітили, що я змінився. Зараз я розповім вам, як відбувається мій план відмови від цукру на два тижні.
Переглядаючи думку про ранок, я відкрив календар, щоб побачити, що я задумав сьогодні, і переглянув статті, які я хотів пройти. Час від часу я переставав читати статтю про сумо.
Ці хлопці з Євроспорту штовхаються по колу. Я завжди уявляв їх як тих, хто може з’їсти на сніданок десять качок, трьох курей та чотири риби, я думаю, вони справді захоплені їжею.
Давайте подивимось, що означає бути "залежним", коли справа стосується їжі - і тут ми маємо на увазі залежність, що перевищує ту межу, яка дає нам здоровий спосіб життя .
Що означає харчова залежність?
Як ми бачили з різних джерел, офіційного визначення харчової залежності не існує. Більше того, як і будь-яка інша залежність, вона може приймати різні форми і може проявлятися з різним рівнем інтенсивності.
Таким чином, харчова залежність може варіюватися від одержимості священним підрахунком споживаних калорій або накладення всіляких обмежень на споживану їжу і може сягати аж до споживання занадто багато їжі.
Однак ця харчова залежність може проявлятися і тоді, коли певна їжа, наприклад, оброблена їжа і особливо "шкідлива їжа" навмисно викликає у вас цю залежність.
Гірше те, що комбінована форма залежності від певних продуктів може привести вас до ситуації, коли ви не вживаєте багато калорій і все одно набираєте вагу за ніч, і це тому, що ви їсте неправильну їжу.
Повторюючи письмову статтю про здорові жири, дуже важливо, щоб, купуючи продукт, ви аналізували перелік інгредієнтів, а не лише калорійність, але я розповім вам про це далі.
Я знаю, що ти зараз кажеш. Або: «Я не залежний від їжі», або «легко сказати, важко зробити», але я перейду від чисто теоретичних проповідей до практичних порад щодо подолання цього стану чи шкідливої звички.
1. Не будьте калькулятором калорій, а перекладачем інгредієнтів
Виробники різноманітної (обробленої) їжі граються з нашими розумами, використовуючи всілякі інгредієнти, які роблять нас залежними від цих продуктів.
Деякі з цих інгредієнтів, які посилають помилкові сигнали в мозок і роблять нас залежними, можуть бути:
- гутамат натрію (MSG) - міститься у понад 80% оброблених харчових продуктів. За даними деяких досліджень, особа, відповідальна за підвищення апетиту більш ніж на 40%
- кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози (HFCS) - науково створений кукурудзяний сироп (містить добавку ферментів, призначених для підсолоджування сиропу) і який організм, не розпізнаючи, зберігає безпосередньо як жир
- штучні підсолоджувачі - хоча вони мають 0 калорій, вони стимулюють апетит, підвищують апетит до вуглеводів і стимулюють жирові відкладення
- додавання цукру, прихованого в різних продуктах харчування (навіть у хумусі від широко розповсюдженої мережі магазинів ...), є інгредієнтом, який чим більше ми споживаємо, тим більше ми його «жадаємо», тому він починає поступово виключати з режиму.
2. Виключіть варіанти “0 калорій”
Як я вже говорив вище, ці продукти лише викликають апетит до ще більшої кількості продуктів одного виду, тому прагніть розірвати порочне коло звикання.
3. Почніть робити здоровий бартер
Щоб вийти з порочного та нездорового кола продуктів харчування, перерахованих вище, починайте легко замінювати ці продукти здоровими. Ви можете спробувати деякі суміші горіхів і сухофруктів .
Повільно ви позбудетеся свого тіла від шкідливих звичок і більше не захочете робити ніяких знижок на здоров’я та життєвий тонус.
4. Не починайте свій день з підсолодженої кави
Я знаю, це великий і болючий крок. Але ця підсолоджена кава вранці забезпечує ваш солодкий апетит протягом усього дня. Докладіть зусиль і спробуйте замінити його зеленим чаєм, який крім своїх ефектів, подібних до ефектів кави, також детоксикує ваш організм.
5. Уникайте додавання цукру з усіх можливих випадків
Повертаючись до сказаного мною раніше, прочитайте етикетку товару, щоб визначити майстерність виробників у приховуванні цукру від їжі у різних формах та назвах.
6. Зверніться до фахівця
Кожен з нас кращий у певному полі або йде правильним шляхом у цьому напрямку. Нам не потрібно брати більше досвіду, ніж ми можемо впоратись, і це не соромно, якщо ми не експерти з питань харчування.
Ми можемо читати статті з великою кількістю корисних порад, але для деяких персоналізований підхід є єдиним способом боротьби з сильною харчовою залежністю.
Тож зробіть собі послугу та інвестуйте в своє благополуччя зараз і в майбутньому та проконсультуйтеся з фахівцем, коли ваш підхід не спрацює.
З огляду на це, я виконав свій моральний обов'язок поділитися з вами корисною інформацією, яку я накопичив за останні дні.
Я навіть пропоную вам розпочати ці здорові обміни та кинути магазин цукерок у шухляду офісу та переобладнати його іншими здоровими продуктами.