Харчове отруєння в ресторанах Чи можемо ми отримати компенсацію за збитки

Як отримати компенсацію після харчового отруєння в ресторані ?

Харчове отруєння спричинене потраплянням всередину продукту, зараженого бактеріями, вірусами або паразитами, і проявляється різними симптомами: блювотою, нудотою, болями в животі, діареєю, лихоманкою ... На додаток до незручностей, які вони можуть спричинити, харчове отруєння може спричинити серйозні наслідки для здоров'я. Як отримати компенсацію, коли вони пов’язані із стравою, замовленою в ресторані ?

Суттєве .

Що говорить закон: Ресторатор зобов'язаний зобов'язанням щодо безпеки (ст. L. 221-1 Споживчого кодексу) і несе цивільно-правову відповідальність за товари, які він постачає замовнику (ст. 1245 та наступні Нового Цивільного кодексу).

Кінцевий термін дії: 5 років

Спрощена процедура через Інтернет: У разі харчового отруєння після їжі в ресторані, Litige.fr дозволяє вам безкоштовно надіслати власник ресторану з вимогою отримати компенсацію. У разі несправності, Litige.fr дозволяє передавати справу до компетентного суду.

Обов'язок ресторатора щодо безпеки

Власники ресторанів зобов'язані суворими правилами гігієни та чистоти. Що стосується своїх клієнтів, вони є професіоналами загальне зобов'язання з безпеки передбачено статтею L. 221-1 Споживчого кодексу. Це передбачає, що товари та послуги повинні "забезпечувати безпеку, яку можна законно очікувати і не шкодити здоров’ю людей".

Закон вважає, що товар виконує це зобов'язання, "якщо він відповідає конкретним нормам, що застосовуються до нього, маючи на меті захист здоров'я та безпеку споживачів".

Тому, ресторатор відповідає не тільки за продукти, які він сам переробляє, але і за елементи, що привозяться ззовні. Отже, отруєння їжею через вживання страви в його ресторані несе відповідальність.

Будьте компенсовані в разі харчового отруєння в ресторані

Доведіть та оцініть шкоду, заподіяну ресторатором

Відповідальність за дефектну продукцію, передбачена статтями 1245 та наступними (новими) Цивільним кодексом, є a відсутність відповідальності за вину. Таким чином, щоб залучити цивільну відповідальність ресторатора, вам просто потрібно доведіть причинно-наслідковий зв’язок між отруєнням, яким ви страждаєте, та прийомом їжі що ви споживали в ресторані.

Для цього, крім рейтинг ресторану, вам потрібна медичний сертифікат встановлюється лікарем з датою та часом консультації, діагностує харчове отруєння та пов'язує його з прийомом їжі.

Крім того, місцеві ветеринарні служби або Департамент охорони здоров’я та соціальних питань (ДДАСС), Департамент з питань захисту населення (DDPP) та Департамент з питань соціальної згуртованості та захисту населення (DDSCPP) повинні бути зв’язані. Ці органи зможуть проаналізувати приготовані страви, а також гігієнічні та корисні якості ресторану. результати аналізу дозволить вам посилити докази причинного зв'язку між харчовим отруєнням та прийомом їжі.

Нарешті, ви можете будь-якими способами довести (фотографії, відгуки третіх осіб.), Що ви не єдині, хто постраждав від сп’яніння, або що ресторанчик не виконав своїх гігієнічних зобов’язань.

Для кількісної оцінки шкоди ви можете врахувати будь-які медичні витрати (лікаря, навіть швидку допомогу чи госпіталізацію), а також незручності, спричинені хворобою.

Вимагання відшкодування збитків від реставратора

Після того, як ці елементи знаходяться в руках, ви можете звернутися до професіонала з проханням відновити шкоду. Цей запит можна подати, надіславши Лист третьої сторони безкоштовно та безпосередньо через Інтернет:

З 2007 року ресторатори повинні були підписатися на страхування відповідальності, що покриває харчові отруєння. Отже, страховка ресторатора компенсує вас і зможе встановити розмір компенсації після експертизи.

Якщо власник ресторану або його страховка відмовляє, ви можете звернутися до суду.

Отримати відшкодування шкоди, заподіяної харчовим отруєнням

1 ° Спробуйте здійснити мирову угоду з власником ресторану

По-перше, Litige.fr дозволяє надіслати претензію власнику ресторану, супроводжуючи підтверджуючі документи та вимагаючи компенсації. Цей лист, який є попередженням, надсилається безкоштовно з Інтернету:

2 ° Почати судові дії проти ресторатора

Якщо власник ресторану відмовляється задовольнити вимоги про компенсацію, Litige.fr дозволяє надіслати йому лист від Домашнє завдання. Це юридично вмотивований лист, в якому викладаються клопотання учасника справи та супроводжується депозитом у реєстрі Суду.

За відсутності задовільної відповіді протягом восьми днів, Litige.fr дозволяє розпочати судовий процес перед ресторатором у компетентному суді в Інтернеті без звернення до адвоката.

Часто для вирішення суперечки достатньо юридичного тиску.

Обвинувачений - це лист, безкоштовно надісланий опоненту з метою мирного врегулювання вашого спору. ¹

отруєння

У разі відсутності задовільної відповіді протягом 8 днів, служба запропонує розпочати відповідне судове провадження.

врегулювати суперечку судовими процесами

    БЕЗКОШТОВНЕ дружнє нагадування ¹ Офіційне повідомлення від судового виконавця Направлення до компетентного суду

Безкоштовне дружнє нагадування для ваших суперечок щодо зниження ставки
від 1000 € (без урахування неоплаченої орендної плати). Зверніться до нашої CGS.

Продовжуючи переглядати цей веб-сайт, ви приймаєте використання файлів cookie для вимірювання аудиторії та обміну ними в соціальних мережах на умовах, визначених у нашій політиці конфіденційності. Ви також можете налаштувати ці файли cookie.

Facebook
Соціальні мережі покращують зручність використання веб-сайту та допомагають просувати його шляхом спільного використання.
Дозволити заборонити Twitter
Соціальні мережі покращують зручність використання веб-сайту та допомагають просувати його шляхом спільного використання.
Дозволити заборонити Google Analytics
Цей файл cookie дозволяє, зокрема, вимірювати нашу аудиторію та збирати статистичну інформацію, спрямовану на покращення користувацького досвіду.
Дозволити заборонити

Відповідно до положень Закону № 78-17 від 6 січня 1978 року щодо обробки даних, файлів та свобод,
Ви зберігаєте можливість отримати доступ до цієї інформації та виправити її, якщо вважаєте це необхідним. Заява № 1623081 v 0 до CNIL