Харчове відділення - повноцінне харчування в лікарнях та реабілітаційних клініках - У ФОРМІ

Постановка цілей

Проект "Харчування на станціях - повноцінне харчування в лікарнях та реабілітаційних клініках" переслідує мету оптимізації варіантів харчування для пацієнтів у лікарнях та реабілітаційних клініках. Їжа відіграє важливу роль у лікуванні в лікарнях та реабілітаційних клініках. Харчування, орієнтоване на потреби, може сприяти одужанню, сприяти скороченню перебування в лікарні та покращенню якості життя.

повноцінне

впровадження

За допомогою експертів у галузях науки, досліджень та практики були розроблені "Стандарт якості DGE для харчування у лікарнях" та "Стандарт якості DGE для харчування у реабілітаційних клініках". Вони повинні допомогти оптимізувати пропозицію їжі відповідно до контрольних значень D-A-C-H для споживання поживних речовин. Стандартна робота містить практичні рекомендації та приклади реалізації, такі як правильний вибір оздоровчих продуктів та пропозиції щодо оформлення меню.

Німецьке товариство харчування.
Godesberger Allee 18
53175 Бонн
Телефон: 0228-3776-860
Факс: 0228-3776-800
Електронна адреса: info @ station-ernaehrung.de

Контактна особа
Єва Гофман
Телефон: 0228-3776-636
Електронна адреса: hoffmann @ dge.de

Подальший зміст на тему громадського харчування для цільової групи