ХАРЧОВІ АЛЕРГІЇ Світова клініка Бухарест

  • Бухарест, сектор 3
    CF Робеску, №11, Corp C 3, сектор 3
  • Понеділок - Середа: 12.30 - 20.00
    Четвер: 12.30 -17.00
    V - S - D: ЗАКРИТО
    Мета Терміново: 0728-188.993
  • Призначення за адресою: 0728188993

ХАРЧОВІ АЛЕРГІЇ

світова

Тести на виявлення та лікування харчової алергії

Харчову алергію можна вилікувати менш ніж за 3 місяці, після алергологічних тестів у СВІТОВІЙ КЛІНІЦІ. Зразки беруть у Румунії, у СВІТОВІЙ КЛІНІЦІ, і їх обробка проводиться в лабораторіях Німеччини.
Окрім класичної харчової алергії на антитіла IgE (у більшості випадків негативні), псевдоалергії або непереносимість фруктози, лактоза має велике значення для опосередкованих IgG4 непереносимостей. Мова не йде про алергію в класичному розумінні, хоча IgG4 може викликати алергічні симптоми, виділяючи гістамін. Непереносимість IgG4 зустрічається набагато частіше у вигляді неспецифічних симптомів, які зазвичай з’являються лише через кілька годин або днів після вживання їжі, відповідальної за це. Непереносимість їжі може спричинити дуже різні стани. За старими методами дослідження, оскільки симптоми зазвичай з’являються пізно, діагноз можна встановити лише через роки чи десятиліття.

Завдяки серологічним дослідженням, проведеним Всесвітньою клінікою, тепер це можна визначити менш ніж за 2 тижні, не переносячи пацієнта тягарем алергії роками.

Хвороби, пов'язані з харчовою несумісністю:

- розлади травлення: біль у животі, здуття живота, діарея, синдром мальабсорбції, запор, синдром подразненого кишечника
- дерматологічні стани: екзема, кропив'янка, свербіж, нейродерміт
- алергічний риніт, астма
- хронічна втома
- ожиріння
- головний біль (часто мігрені)
- схильність до інфекцій
- синдром гіперактивності у дітей

Завдяки нашій діагностичній концепції у співпраці з відомими лабораторіями Німеччини, Австрії та Франції, безумовно, включені всі причини несумісності. Таким чином, нестерпна їжа визнається і може бути чітко виключена з раціону. Харчовий стіл містить понад 98% відповідних клінічних несумісностей.

Що робити у разі позитивного тесту IgG4?

Несумісність IgG4 зберігається лише рідко протягом усього життя. Завдяки тимчасовій елімінації принаймні 3 місяців інкримінованих продуктів, які вони включають. Ви отримаєте індивідуальний план дієти, виходячи з непереносимості, з якого ви будете витягувати те, що можна їсти щодня, і є можливість замовити посібник з рецептів, спеціально пристосовані до ваших потреб.
Разом з результатами аналізів лабораторія також призначить НАУКОВО ПЕРСОНАЛІЗОВАНУ ДІЄТУ, розроблену на основі Ваших аналізів.

Фактори, що викликають харчову непереносимість

Харчова алергія через антитіла IgE

Харчова алергія виникає внаслідок імунних реакцій. В принципі, кожна їжа або будь-яка складова їжі може викликати алергічну реакцію. Класична алергія заснована на імунних реакціях, спричинених IgE. Через велику кількість існуючих IgE алергія дозволяє тучним клітинам виділяти гістамін у дуже великих кількостях. Це породжує типові симптоми, які з’являються незабаром після вживання їжі.

Симптоми харчової алергії на антитіла IgE:
- травний тракт: нудота, блювота, здуття живота, спазми в животі, діарея, запор
- шкіра: алергічна екзема, кропив'янка
- дихальні шляхи: астма, алергічний риніт
- кровообіг: зниження артеріального тиску, серцебиття
Після виявлення алергенів у зразку крові, обробленому в лабораторії в Німеччині, пацієнт отримуватиме індивідуальну дієту, якої необхідно дотримуватися, залежно від ступеня тяжкості від 3 до 6 місяців (рідко деякі пацієнти повинні виключати з раціону продукт на все життя) та терапія. Після виконання цих кроків 90% пацієнтів повертаються до звичного життя лише через 3 місяці, а самі результати починають з’являтися лише через 2-3 тижні дієти та лікування.


Непереносимість їжі через антитіла IgG4

Дефіцит діаміноксидази (DAO) - псевдоалергічні реакції (непереносимість гістаміну)

Псевдоалергічні реакції обговорюються, коли досліджувані антитіла Ig E та IgG4 є негативними. Псевдоалергічні реакції викликають гістамін або інші біогенні аміни (спермідин, тирамін). Біогенні аміни містяться в основному в дещо змінених продуктах тваринного походження (наприклад, риба та рибні продукти). Продукти, які зазнають біохімічних та мікробних змін під час переробки, також можуть мати високі концентрації: типи сиру (особливо ті, що отримуються в процесі бродіння або з цвіллю), сирі ковбаси, сира шинка, шпинат, екстракти дріжджів, вино, пиво тощо.

Несумісність з біогенними амінами заснована на нестачі ферменту діаміноксидази (DAO). Біогенні аміни, що засвоюються при харчуванні, розкладаються, коли вони проходять через слизову оболонку кишечника DAO, що існує в кишечнику. DAO - це чутливий фермент, який може інгібуватися різними речовинами, такими як алкоголь або наркотики. Нестачу DAO можна виявити, вимірявши активність ферментів у крові. Типові симптоми псевдоалергії подібні до симптомів алергії, що відрізняються лише серологічним тестуванням DAO.