Харчові цінності калорій гороху; Інгредієнти REISH GOLD
Здорове харчування не повинно бути без жирів, вуглеводів, білків і клітковини. Ви можете дізнатись, яку частку в ньому містить горох, у наступній таблиці поживних речовин.
| енергія | 78 ккал/325 кДж |
| жиру | 0,5 г. |
| вуглеводи | 11,4 г. |
| білка | 6,4 г. |
| Клітковина | 5,2 г. |
| калію | 244 мг |
Горох такий здоровий
Горох часто подають як овочевий акомпанемент до різних страв. Крім великої кількості кальцію, магнію, цинку та лецитину, він також містить сапоніни. Сапоніни зміцнюють нашу імунну систему, відомі як їжа для мозку та нервів і одночасно знижують рівень холестерину. Вони навіть пригнічують ріст мікроорганізмів і посилюють зв'язування жовчної кислоти. Вітаміни групи В, вітамін С, вітамін Е та каротин також містяться у смачному горошку. Також сушений горох містить залізо і фосфор. Через низький вміст нітратів горох також добре підходить для приготування дитячого харчування.
Горох також містить флавони, які захищають наші клітини. Окрім флавонів, горох також містить фенольні кислоти та сірку. Зараз фенольні кислоти вважаються інгібуючими рак. І останнє, але не менш важливе: горох навіть зміцнює наші кістки!