Запечені яблука з родзинками та медом Рецепт ЇЖТЕ РУМНІШЕ
Харчові цінності
| Вітамін А | 0,1 мг | (13%) | |
| Вітамін D | 0,2 мкг | (1%) | більше |
| Вітамін Е | 3,3 мг | (28%) | |
| Вітамін К | 17,5 мкг | (29%) | |
| Вітамін B₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Вітамін B₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ніацин | 1,4 мг | (12%) | |
| Вітамін B₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолієва кислота | 14 мкг | (5%) | більше |
| Пантотенова кислота | 0,3 мг | (5%) | |
| Біотин | 10,3 мкг | (23%) | більше |
| Вітамін B₁₂ | 0 мкг | (0%) | більше |
| вітамін С | 25 мг | (26%) | |
| калію | 416 мг | (10%) | більше |
| Кальцій | 31 мг | (3%) | більше |
| магнію | 33 мг | (11%) | більше |
| залізо | 1,3 мг | (9%) | більше |
| йод | 2 мкг | (1%) | більше |
| цинку | 0,4 мг | (5%) | більше |
| насичених жирів | 9,2 г. | ||
| сечова кислота | 47 мг | ||
| холестерин | 36 мг | більше | |
| Загальний цукор | 53 г. |
інгредієнти
Етапи підготовки
Замочіть родзинки в ромі. Розігрійте духовку до 180 ° C верхнього та нижнього нагріву. Вимийте яблука і за допомогою яблукорізки видаліть серцевину зверху. Не проколюйте весь шлях. Змастіть внутрішню частину яблук невеликою кількістю вершкового масла і посипте невеликою кількістю кориці та цукру.
Підсмажте мигдальні палички на сковороді до золотистої скоринки, не додаючи жиру. Зняти з вогню і дати охолонути. Змішайте родзинки з мигдалевими паличками, наповніть яблука, викладіть їх у змащену маслом форму для запікання, полийте маслом, що залишився, і посипте рештою кориці та цукру.
Смажити в розігрітій духовці 40-45 хвилин. Тим часом підігрійте мед. Розкладіть яблука по тарілках, полийте їх теплим медом і негайно подавайте до столу.