Харчові цінності тахінського або кунжутного пюре - їжа та харчування
Макро-поживні речовини
пюре з тахіні або кунжуту містить на 100 грамів середню частку вуглеводів, рясні пропорції білка та велику кількість ліпідів. Макроелементи, які він містить, можуть допомогти забезпечити клітини енергією, побудувати та підтримувати м’язову та кісткову тканини, а також будувати та підтримувати м’язову та кісткову тканини. Це дуже сильно харчові цінності які будуть представлені вам далі на цій сторінці аналізу.
Макроелементи: вуглеводи, ліпіди, білки, клітковини, цукри
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вуглеводи | 13,8 г. | 4,2% 4,8% |
| - з цукром | 0,49 г. | - - |
| Білок | - g | 17,5% 22,4% |
| Ліпіди | 53,4 г. | 55,1% 80,9% |
| Волокна | 7 г. | 23,3% 23,3% |
| Вода | 3,03 г. | - - |
| Загальні поліоли | - мг | - - |
| Попіл | 5,05 мг | - - |
Калорії (у ккал)
пюре з тахіні або кунжуту має приблизно 100 г. 607 ккал, що становить дуже високу калорійність.
Якщо метою є схуднення, дуже корисно перевірити глікемічний індекс їжі (див. Інші харчові цінності внизу сторінки). Але якщо бажаною метою є збільшення маси, необхідно буде прийняти здорову дієту, інтегруючи макроелементи в достатній кількості (вуглеводи, білки, ліпіди).
Це зображення відображає середню потребу в енергії. Вимога до калорій може змінюватися залежно від активності та фізичних особливостей людини.
Ліпіди
Аналіз ліпідів говорить нам, що більшість його ліпідів є поліненасиченими жирними кислотами. Актуально перевірити співвідношення омега-6/омега-3, щоб не порушувати його.
Харчові цінності: різні ліпіди та жири
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Насичені жирні кислоти | 7,48 г. | 93,5% 93,5% |
| Мононенасичені жирні кислоти | 20,2 г. | 101,0% 101,0% |
| - Омега-9 | - g | -% -% |
| Поліненасичені жирні кислоти | 23,4 г. | 468,0% 100% |
| - Омега-6 (AL) | - g | -% -% |
| - Омега-3 (ALA) | - g | -% -% |
| - DHA | 0 мг | 0,0% 0,0% |
| - EPA | 0 мг | 0,0% 0,0% |
Співвідношення омега-3/омега-6
Співвідношення омега 3/омега 6пюре з тахіні або кунжутуне вдалося визначити через відсутність даних.
Мікро-поживні речовини
Мінерали та мікроелементи
Харчова інформація про вміст мінералів та мікроелементів
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Хлористий натрій | 0,19 г. | 2,7% 2,7% |
| Кальцій | 284 мг | 31,6% 31,6% |
| Хлорид | - мг | - - |
| Мідь | 1,61 мг | 80,5% 107,3% |
| Залізо | 6,69 мг | 74,3% 41,8% |
| Йод | - мг | -% -% |
| Магній | 95 мг | 22,6% 26,4% |
| Марганець | 1,46 мг | 58,4% 58,4% |
| Фосфор | 761 мг | 101,5% 101,5% |
| Калій | 437 мг | 20,8% 25,5% |
| Селен | - мкг | -% -% |
| Натрію | 75 мг | 3,2% 3,2% |
| Цинк | 4,62 мг | 38,5% 46,2% |
Вітаміни
Основні вітаміни A, C, D, E, K
Вміст вітамінів A, C, D, E і K
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін А (ретинол) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін С (аскорбінова кислота) | 4,2 мг | 3,8% 3,8% |
| Вітамін D (холекальциферол) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
| Вітамін Е (токоферол) | 0,25 мг | 2,1% 2,1% |
| Вітамін К (Філохінон) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Вітаміни групи В
Завдяки значному вмісту вітамінів В1, В2, В3, В9 він може сприяти нормальному функціонуванню енергетичного обміну, нормальному функціонуванню серця, нормальній роботі нервової системи, нормальним інтелектуальним можливостям, підтримка нормальної шкіри та слизових оболонок, нормальний зір, підтримка нормальних еритроцитів, нормальний метаболізм заліза, зменшення втоми, захист клітин від вільних радикалів, нормальні фізіологічні функції, метаболізм гомоцистеїну, ріст материнської тканини під час вагітності, нормальна амінокислота метаболізм, утворення клітин крові, поділ клітин.
Вміст вітаміну В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12
| Апеляція | Середній вміст | ANC H ANC F |
| Вітамін B1 (тіамін) | 1,41 мг | 108,5% 128,2% |
| Вітамін В2 (рибофлавін) | 0,3 мг | 18,8% 20,0% |
| Вітамін B3 (ніацин) | 5,55 мг | 39,6% 50,5% |
| Вітамін В5 (Пантокислота ...) | 0,69 мг | 13,8% 13,8% |
| Вітамін В6 (піридоксин) | 0,15 мг | 8,3% 10,0% |
| Вітамін B9 (фолієва кислота) | 98 мг | 29,7% 32,7% |
| Вітамін B12 (кобаламін) | 0 мкг | 0,0% 0,0% |
Інші харчові цінності пюре з тахіні або кунжуту
Індекс PRAL
пюре з тахіні або кунжуту має Індекс PRAL 21,5 мекв, тому він надає підкислювальну дію на кислотно-лужний баланс нашого організму. Індекс PRAL підказує, чи має їжа потенційно основну чи кислу дію на організм. Іншими словами, це дозволяє визначити ваше потенційне навантаження на нирки, англійською мовою PRAL = Потенційне навантаження на ниркову кислоту, (докладніше про нашу статтю.