Харчові добавки або ліки Sciences et Avenir
Опубліковано 07.02.2019 о 16:37, оновлено 07.02.2019 о 18:10
Деякі рослини, що використовуються в харчових добавках, заборонені у вигляді наркотиків, проте більш суворо регламентовані. Інші є потужними проносними, потенційно дратуючими, засуджує Фармацевтичну академію
Розміщення харчових добавок на ринку відповідає системі декларування із запобіганням шахрайству (DGCCRF). Препарат повинен отримати дозвіл на продаж (AMM) від органів охорони здоров’я.
ШАССЕНТА/BSIP/AFP
Деякі рослинні добавки до їжі мають ефекти, подібні до наркотиків, без нагляду, - насторожила в четвер Фармацевтична академія, наголошуючи на небезпеці продуктів, що містять сік алое або коріння ревеню, що використовуються для їх послаблюючої дії.
"Є рослини, дозволені в харчових добавках, які, однак, ніколи не використовувались у харчових продуктах, але для фармакологічних цілей, тобто в наркотиках", - скаржився Жан-П'єр Фуше, член Академії, представляючи звіт з цього питання.
Цей документ вказує, зокрема, на харчові добавки, що містять алое (лише коли використовується сік, гель не створює проблем), коріння китайського ревеню, сенну (фрукти, листівки) та кору крушини або каскари (чагарник і дерево). В основному вони продаються у формі капсул.
Обговорювані рослини об’єднує одне: вони містять активні інгредієнти (звані «гідроксиантраценові гетерозиди»), ідентичні препаратів, класифікованих як «стимулюючі проносні засоби». Згідно з повідомленням, цей термін стосується "сильних проносних, але подразнюючих речовин для травного тракту".
Їх "тривалий прийом викликає залежність, випорожнення кишечника без ліків уже неможливе. У довгостроковій перспективі можуть з’явитися постійні ураження внутрішньої стінки кишечника", що називається "хвороба. Проносні засоби".
Академія просить виключити ці рослини зі списку дозволених до харчових добавок, популярних серед французів продуктів, до яких можна легко дістатись (в аптеках, супермаркетах або навіть в Інтернеті).
Цей перелік, що включає 540 видів рослин, встановлений наказом Міністерства економіки від 24 червня 2014 року.
Дійсно, маркетинг харчової добавки підпорядковується системі декларування з протидією шахрайству (DGCCRF). Після наукової оцінки його переваг та ризиків лікарський засіб повинен отримати дозвіл на продаж (ОВМ) від органів охорони здоров’я.
- Зростаючий ринок -
"Певна кількість рослин у цьому списку є на своєму місці. Але 25% повинні підпадати під фармацевтичну монополію, а 20% - це лікарські рослини з інших культур, на які ми не маємо перспективи", - сказав П'єр Шампі, фахівець з фармакогнозії (дослідження препаратів тваринного та рослинного походження).
Гірше того, "деякі рослини заборонені наркотиками, але дозволені як харчові добавки", додав він, посилаючись на циміцифугу. Екстракти цього північноамериканського дерева використовуються в капсулах для, нібито, боротьби з наслідками менопаузи.
За заявою Фармацевтичної академії, заборону певних харчових добавок насправді досить складно отримати, оскільки вона може бути оскаржена в європейському судочинстві.
Незважаючи на це, "ми вважаємо, що наш обов'язок сказати, що існують небезпеки", - запевнив пан Фуше, благаючи хоча б кращого маркування (попередження про кількість або тривалість споживання).
Більш широко, доповідь Фармацевтичної академії застерігає від зловживання харчовими добавками, більшість з яких рослинного походження.
"Незважаючи на свій харчовий статус, всупереч тому, що багато людей вважають (.), Харчові добавки не є нешкідливими продуктами", - підкреслюють автори.
"Найважчі аварії пов'язані з неправильним використанням (споживання кількох продуктів, що перевищує рекомендовані дози)", повідомляє Академія.
Вона нагадує, що одночасний прийом певних харчових добавок та певних ліків може бути небезпечним через можливі взаємодії.
Національне агентство з безпеки та безпеки харчових продуктів (ANSES) неодноразово попереджало про ці популярні продукти.
Харчові добавки на рослинній основі «дедалі більше контролюються», відповіла Synadiet (Національна спілка харчових добавок). У 2017 році агентство охорони здоров'я "ANSES" зафіксувало лише 77 випадків побічних реакцій, які, ймовірно, або дуже ймовірно пов'язані зі споживанням харчових добавок, тоді як у Франції цього року було продано майже 150 мільйонів коробок. "Це ефект лише для 2 мільйонів проданих коробок", - продовжує профспілка. Крім того, він запевняє, що зареєстровані ефекти "відносно слабкі і зникають після припинення прийому".
За даними дослідницької фірми Xerfi, у 2018 році цей ринок становив 1,9 мільярда євро, тоді як у 2010 році він становив лише один мільярд євро, повідомляє Synadiet.