Харчові добавки для боротьби з жировою хворобою печінки
Безалкогольний стеатогепатит (NASH) - це цивілізаційна хвороба, яка вражає зростаючу частину населення. Це печінковий прояв метаболічного синдрому і характеризується наявністю надмірного жиру в печінці. Деякі харчові добавки особливо цікаві в боротьбі з цією патологією.
Омега-3 зменшують кількість жиру в печінці
Омега-3, здається, здатні боротися проти жирової хвороби печінки та її ускладнень. Добрий спосіб заправити риб’ячим жиром, багатим ейкозапентаеновою кислотою (EPA) та докозагексаєновою кислотою (DHA).
Дослідження 41 людини з НАСГ показало, що давати 3000 мг риб'ячого жиру протягом року може допомогти зменшити кількість жиру в печінці, навіть за відсутності схуднення.
Показано, що омега-3 ефективні навіть у молодих пацієнтів
Те саме втручання у 52 підлітків із ожирінням із НАЖХП (неалкогольна жирова хвороба печінки) призводить до подібного результату і дозволяє знизити рівень трансаміназ.
Мета-аналіз має підтвердив ці переваги у наймолодших, оскільки добавки у дітей з НАЖХП покращують стан ферментів печінки, що вказують на стеатоз. Зниження рівня аспартатамінотрансферази (АСТ) видно через 6 місяців прийому добавок, але для зниження рівня аланінамінотрансферази (АЛАТ) необхідно 12 місяців.
Омега-3 попереджають рак від ускладнення НАСГ
Омега-3 також можуть бути корисними проти найбільш несприятливого перебігу НАСГ: гепатоцелюлярного раку. Дослідження, проведене на вибірці японського населення, показало це ризик захворіти цим раком зменшується на 36% у великих споживачів риби, багатої на омега-3, порівняно з тими, хто їсть менше всього.
Дані, зібрані на тваринах, підтверджують причинно-наслідковий зв'язок: введення ейкозапентаенової кислоти зменшує утворення вільних радикалів у печінці у випадках стеатогепатиту, зменшує запалення та протидіє розвитку раку.
Кофермент Q10, природний антиоксидант для боротьби з NASH
Кофермент Q10 - це природна сполука, що виробляється нашим організмом і має антиоксидантні властивості. Іранські дослідники випробували ефекти його прийому у людей, що накопичують жир у печінці, у дозі 100 мг на день протягом 12 тижнів. Лікування призвело до зниження частоти декількох показників запалення і регресія накопичення жиру.
Водночас це сприяло підвищенню рівня адипонектину. Занадто низький рівень цього гормону, який спостерігається при ожирінні або діабеті, сприяє генералізованому запаленню низького рівня в організмі та розвитку інсулінорезистентності.
Силімарин, екстракт розторопші
Силімарин - це сполука, отримана з розторопші (Silybum marianum), рослини, що використовується як традиційний засіб від захворювань печінки століттями. Доведено, що це було корисно в ході кількох клінічних випробувань у людей з НАСГ.
В одному з них прийом 700 мг тричі на день протягом 48 тижнів знижує рівень ASAT і полегшує фіброз, покращуючи еластичність печінки.
Аналіз восьми таких досліджень, у яких брали участь 587 пацієнтів, підтвердив ефективність трави у зниженні рівня трансаміназ.
Холін бере участь у здоров’ї печінки
Спочатку вважався вітаміном групи В, холін є важливою сполукою для здоров’я печінки, яку наш організм не здатний виробляти в достатній кількості для задоволення своїх потреб.
Він перетворюється у фосфатидилхолін у печінці, де бере участь у багатьох механізмах, що регулюють жирові відкладення в організмі. Недостатнє споживання їжі, менше 50 мг на день, може протягом декількох тижнів призводять до накопичення жиру в печінці.
Таким чином, холін відіграватиме важливу роль у виникненні НАСГ та в його еволюції. У жінок у постменопаузі дієта з низьким вмістом холіну асоціюється із збільшенням тяжкості явищ фіброзу печінки.
Холін запобігає накопиченню жиру в печінці
І навпаки, дослідження, проведене серед великої вибірки китайського населення, виявило захисний ефект хорошого прийому їжі холіну, через споживання яєць, сої, червоного м’яса, риби та овочів проти початку жирової хвороби печінки.
Клінічне випробування було проведено у 40 дітей та підлітків з НАСГ для перевірки ефекту від введення холіну, ДГК та вітаміну Е порівняно з плацебо. Лікування дозволено зменшити кількість жиру в печінці, рівень цукру в крові натще і рівень АЛТ.
Крім того, певні генетичні профілі призводять до зміни метаболізму холіну та сприяють появі жирової хвороби печінки.
Низький рівень вітаміну D у пацієнтів NASH
Дослідження показали низький рівень вітаміну D у людей із жировою хворобою печінки та фіброзом печінки. Клінічне дослідження показало, що введення 2100 МО вітаміну D3 протягом 48 тижнів людям з НАСГ покращує рівень АЛАТ у крові у людей з дефіцитом цього вітаміну. Однак кількість жиру в організмі істотно не зменшилася.
Інше дослідження виявляє потенційну причину цього змішаного результату: люди з НАСГ погано реагують на добавки, а доза близько 2000 МО на день недостатня для виправлення дефіциту. Таким чином, пропоновані переваги можуть бути більш помітними при підвищенні доз.
Вітамін Е, обмежений, незважаючи на його антиоксидантний характер
Вітамін Е іноді використовують у НАСГ через його антиоксидантні властивості, але аналіз літератури показав незначне збільшення ризику смертності при добавці цього вітаміну, що, отже, не зазначено у цьому випадку.