Дикі трави
Субота 3 червня з 9:00 до 15:00 у Бріндасі (69)
Навчіться розпізнавати та використовувати їстівні дикорослі рослини !
Шляхом збирання по долині Ізерон Сідонія, травник та етноботанік, познайомить вас з основними правилами та запобіжними заходами, які потрібно вжити під час збирання.
Ви також навчитеся розпізнавати рослини, називати їх та відрізняти їх від подібних потенційно отруйних видів. Ми використаємо всі наші органи чуття для ідентифікації рослин і поговоримо про їх численні харчові, смакові та лікувальні достоїнства.
Завдяки нашому вибору дня, ми складемо повний обід на основі нашого збору (аперитив, закваска, основна страва, десерт).
Місце для смаку поживних та оригінальних страв !
День за попереднім замовленням при контакті за адресою bilje-sauvages.net або 07 69 20 99 67
(якщо у вас дієта, будь ласка, повідомте нам про це під час бронювання)
Участь: 40 євро на людину (включаючи день, обід та книгу рецептів)
Не забудьте взяти з собою блокнот, фотоапарат, кросівки, захист від сонця.