Харчові добавки ніколи без мого лікаря - Destination Santé
Споживання дієтичних добавок, включаючи «полівітамінні коктейлі», фолієву кислоту, залізо та мідь, які вільно можна знайти на полицях, є практикою, яка може бути пов’язана з підвищеним ризиком смерті у жінок після шістдесяти років. У будь-якому випадку, саме на це наводить стаття, опублікована в останньому випуску Archives of Internal Medicine в США.
На думку авторів, споживання дієтичних добавок значно зросло в цій країні за останнє десятиліття. Настільки, що у деяких людей, особливо у людей похилого віку, ці добавки є основним джерелом поживних речовин щодня ... попереду фруктів чи овочів. Однак така практика не позбавлена ризиків.
Професор Яако Мурсу та його колеги з Університету Міннесоти в Міннеаполісі використовували дані, зібрані від 38 772 жінок із середнім віком 61,6 року. Завдяки анкетам, розісланим у 1986, 1997 та 2004 роках, вони змогли оцінити споживання добавок, що містять вітаміни та мінерали.
У період з 1986 по 2004 рік померло майже 15 600 жінок з цієї когорти. Це представляє частку, що перевищує 40%. Водночас споживання харчових добавок вибухнуло. У 1986 році понад 62% опитаних жінок заявили, що його споживають. У цьому випадку вони були понад 75% у 1997 році ... та 85% у 2004 році. Виключивши інші фактори ризику, автори виявили, що деякі з цих добавок були пов'язані з підвищеним ризиком смертності.
Це було б у випадку з полівітамінними коктейлями, вітаміном В6, фолієвою кислотою, залізом, магнієм, цинком та міддю. Що врешті-решт не повинно дивувати. Попереднє дослідження, проведене в Канаді, показало, що надлишок фолієвої кислоти може збільшити ризик розвитку деяких видів раку, особливо колоректального. І навпаки, не пропонуючи пояснень явищу, його автори також виявили, що добавки кальцію, здається, зменшують ризик смертності.
"У будь-якому випадку, ми бачимо мало виправдання для широкого використання дієтичних добавок", - роблять висновок автори цієї нової роботи. "Тому ми рекомендуємо використовувати їх із суто медичних причин, наприклад, у випадку симптоматичної недостатності мікроелементів". Отже, головним є завжди розглядати цей тип добавок як частину медичної підтримки, при цьому лікар повинен мати підготовку з мікроживлення.
Джерело: Архів внутрішніх хвороб, 10 жовтня 2011 р