Харчуйтесь в тонкому, тонкому та смачному DecouVie GmbH
Які зараз актуальні продукти харчування, такі як фрукти та овочі, можуть допомогти у дієті
Гарбуз, картопля та ко.
За столом, будь ласка: зараз осінь!
Салат виноградаря ідеально підходить як легкий вечірній обід або як основне блюдо. Просто поєднуйте виноград, сир з червоною цвіллю, цикорій та сезонні салати. З ним можна подати цільнозерновий хліб. Пов’язка повинна бути з оцту та олії. По можливості уникайте жирних або готових пов’язок. Часто буває достатньо навіть трохи солі, перцю та тире оливкової олії.
В даний час гриби в сезоні. Тому ризотто з грибів з білих грибів може особливо смакувати з відтінком полину. Просто приготуйте різотто з вермутом. Подрібніть білі гриби, пасеруйте їх з цибулею і додайте до різотто. Тоді страву можна заправити щіпкою пармезану.
Равіолі та кубрісаусе - також смачна осіння страва. Найкраще використовувати цільнозернові равіолі. Вегетаріанські фаршировані чи м’ясні - це на ваш власний смак. Для гарбузового соусу наріжте 500 г гарбуза Хоккайдо дрібними кубиками. Зазвичай гарбуз дуже твердий і спалює багато калорій, коли його готують. Потім дрібно наріжте 2 цибулини і протушкуйте кубиками гарбуза. Тепер додайте 200 мл сухого білого вина для деглазування і приправте все сіллю і перцем. Тепер 700 г свіжого шпинату або мангольду тонко нарізають і поливають соусом. Якщо хочете, можете трохи зв’язати соус або додати дефіс нежирних вершків. Шавлія чудово поєднується з цією стравою. Подрібніть його дрібно і залийте соусом безпосередньо перед подачею.
Теплий суп - це завжди добре. Ячмінний суп зі свіжими сезонними овочами тут може по-справжньому смакувати. Готуйте суп з перлової крупи за традиційним рецептом. Також є свіжозрізана картопля, морква, цибуля або брокколі та квасоля. В результаті виходить поживна і дуже смачна рагу.