Харчові добавки, qu; Що це; є

добавки

Французьке законодавство визначає харчову добавку як харчовий продукт, метою якого є доповнити звичайний раціон і що становить a концентроване джерело поживних речовин або інших речовин, що мають харчовий або фізіологічний ефект окремо або в поєднанні (вітаміни, мінерали, рослини та рослинні екстракти ...)

Ці харчові добавки продаються у формі таких доз, як капсули, таблетки, пастилки, пакетики з порошком, ампули з рідиною, пляшки з крапельницею тощо.

Для чого вони потрібні?

Дефіцит або дефіцит поживних речовин, як правило, рідкісні, оскільки різноманітна та збалансована дієта повинна забезпечувати наш організм необхідними поживними речовинами. Насправді задовольнити рекомендовану добову норму може бути досить складно, особливо для певних конкретних вітамінів і мінералів (вітаміни D і C або магній).
Добавки з харчовими добавками можуть стати необхідними і "Використовувати для виправлення харчових дефіцитів або для підтримки належного споживання певних поживних речовин" згідно з Європейським органом з безпеки харчових продуктів (EFSA).
Крім певних недоліків, харчові добавки також сприяють правильне функціонування організму і до покращити самопочуття. Вони використовуються, зокрема, для поліпшення сну та тонусу, а також для сприяння стрункості, зміцнення імунного захисту та доброго стану суглобів. тощо.

Склад

Харчові добавки можуть складатися з декількох активних інгредієнтів залежно від їх призначення. Тому ми можемо знайти:

  • Вітаміни: Вони необхідні для нормального функціонування нашого організму, навіть якщо це необхідно в невеликих кількостях. Вітаміни не синтезуються нашим організмом, а надходять через їжу або харчові добавки.
  • Мінерали та мікроелементи: Як і вітаміни, мінерали необхідні для нормального функціонування нашого організму, але вони також не виробляються організмом, і тому їх слід забезпечувати їжею або добавками. Вони допомагають збалансувати та регулювати роботу організму і можуть допомогти захистити його.
  • Рослини та рослинні препарати: це найбільш часто зустрічаються інгредієнти в харчових добавках, і їх дуже багато. Вони використовувались ще з античності заради своїх чеснот.

Поведінка французів щодо харчових добавок

У Франції у 2016 р. Ринок харчових добавок становив 1,62 млрд. Євро і зафіксував постійне зростання.

Французи купують свої харчові добавки переважно в аптеках та в Інтернеті. Найбільш споживані продукти - це ті, що рекламуються життєздатність (17%), транзит/травлення (15,5%), сон/стрес/настрій (15%) або схуднення/дренаж (8%).

Споживачів стає все більше і більше 50% населення вже спожило хоча б одну харчову добавку[1]. Це переважно жінки, 15,4% проти 6,1% чоловіків, швидкістю від 1 до 2 лікування на рік, головним чином для боротьби з втомою.

Запобіжні заходи щодо використання

Харчові добавки не призначені для терапевтичного використання і не повинні замінювати ліки або різноманітне та збалансоване харчування.

Також необхідно бути пильним, приймаючи наркотики одночасно з можливими взаємодіями. Якщо ви приймаєте ліки, важливо звернутися за порадою до лікаря, перш ніж починати лікування за допомогою харчових добавок.

Загалом, важливо тривалий час уникати прийому харчових добавок і сприяти лікуванню під час сезонних змін, наприклад.

Необхідно поважати умови використання, про які повідомляє виробник, але також подбати про те, щоб не перевищувати рекомендовані добові норми.

І перш за все, якщо після прийому харчових добавок відчуваються якісь побічні ефекти, проконсультуйтеся з лікарем.