Харчові добавки, смертельні отрути

Навігація на багатьох сайтах (включаючи www.infirmiers.com) не буде оптимальною.

Клацніть тут, щоб виправити це або отримати додаткову інформацію

добавки

Зараз 02 лютого 2021 09:29

Харчові добавки, смертельні отрути ?

Повідомлення від eikichi_onizuka »15 березня 2008 09:44

Іноді я кажу собі, що ми перекручені між пестицидами, найближчим часом рак забруднення застрахований для більш ніж 70% з нас .

Що таке харчова добавка? Це питання задають собі багато споживачів, котрі, як і ви, хотіли б знати, що приховано у списку інгредієнтів під іменами, які іноді важко читати та вимовляти, або кодами, наприклад E951. Оснащений цим простим у користуванні посібником, ви нарешті зможете дізнатись, яка більшість інгредієнтів вказана на упаковці (навіть якщо все не вказано на етикетках), і ви матимете право вирішувати, купувати чи ні. відповідні продукти. Після більш ніж 12-річного досвіду в галузі токсичності харчових добавок, включаючи 2 роки, проведені порівнянням численних міжнародних досліджень на цю тему, Корінн Гуже із задоволенням надасть вам можливість знати, що ви їсте.

Повідомлення від eikichi_onizuka »22 квітня 2008 10:39

Солодощі турбують дітей

Окрім псування зубів, цукерки роблять дітей гіперактивними. Це висновок дослідження, проведеного командою з Університету Саутгемптона (Південна Англія) під егідою Агентства з харчових стандартів Великобританії (FSA). Запитано: харчові добавки, консерванти або барвники, сильно присутні у складі багатьох солодощів або кольорових напоїв. Продукти, які підозрюються у просуванні надмірно активної, імпульсивної та неуважної поведінки, яка супроводжує розлади гіперактивності. Симптоми, об'єднані в сімейство розладу гіперактивності з дефіцитом уваги (СДУГ).

Сім'я E110

Вказані хімічні компоненти легко помітити, оскільки вони згадуються на упаковці ласощів відповідно до номенклатури Exxx. Найвідоміша сім'я з E110. Звіт, поданий FSA, просить батьків бути пильними та уважними щодо складу певних продуктів.

Щоб отримати ці результати, дослідники спостерігали за 153 дітьми у віці 3 та 144 у віці 9 років. Протягом тижня діти вживали напій, що містить 45 мг бензойної кислоти (Е211). Потім протягом наступних шести тижнів бензойна кислота була вилучена з раціону. Протягом багатьох років бензойна кислота підозрюється у шкідливому впливі на функціонування нервової системи. Для професора Джима Стівенсона, керівника групи з Суемптон, є "чіткі докази того, що змішування певних барвників і консервантів порушує поведінку дітей". І просто зателефонуйте "вивести їх".

Європа вирішує цю проблему

У четвер Європейська комісія оголосила, що Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA) розгляне результати британського дослідження. Його члени повинні вирішити, "чи вживати подальших заходів щодо відповідних добавок".

20Minutes.fr, видання від 06.06.2007 - 11:27

Коли я тобі сказав, це лише початок .

Повідомлення від MissPurple »22 квітня 2008 13:46

саме тому я вирішив придбати справжню колу з цукром і пити менше, а не харчуватися аспартамом

і краще уникати продуктів переробки, це ще один доказ їх шкідливості

Повідомлення від Стефане »28 травня 2008 16:17

"Реальний" Red Bull прибуває до Франції

Енергетичний напій Red Bull прибуває до Франції. Дуже суперечливий, дотепер він був заборонений у Франції.

Однак Міністерство економіки щойно дозволило його продаж. Підписано угоду між Крістін Лагард та босом австрійської групи Red Bull Дітріхом Матешицем.

Червоний бик містить таурин. Використання цієї речовини було заборонено відповідно до висновків, зроблених AFSSA у 2003 р., Де підкреслювались її „небажані нервово-поведінкові ефекти. Ось чому компанія Red Bull на початку 2008 року випустила у Франції версію без таурину, її замінив аргінін, амінокислота.

Але в компанії Bercy, яка, як відомо, багатьом фахівцям з харчової токсичності, було остаточно вирішено, що немає доказів, що підтверджують токсичність напою.

Напій, який продається у 25 з 27 країн Європейського Союзу, нарешті надходить до Франції. Однак на кожній консервній банці повинні з'явитися заяви, в яких рекомендується не пити напій дітям та вагітним жінкам та закликати до його помірного вживання.
Джерело: Міністерство економіки та Міністерство охорони здоров’я, травень 2008 р

Afssa почне постмаркетинговий моніторинг на основі опитувань споживачів, зокрема для важких споживачів Red Bull. Цей моніторинг проводитиметься спільно з InVS, Міністерство охорони здоров’я рекомендувало заходи обережності та пильності для підтримки дозволу на продаж цього продукту.
(Джерело: Afssa) http://www.afssa.fr/
Стаття-джерело: Istnf

Парламент ЄС: Доповідь про пропозиція щодо регламенту, що встановлює єдину процедуру дозволу на харчові добавки, ферменти та ароматизаторице було в 2007 році.
ТУТ

Поправка 9
Стаття 1, пункт 1
Цей Регламент встановлює a
процедура оцінки та дозволу
форма (далі - "процедура
уніформа ') харчових добавок,
харчові ферменти, ароматизатори
джерела їжі та смаку
їжа, яка використовується або призначена
використовується в їжі або на їжі
(далі - "речовини"), що сприяє
вільне переміщення їжі в Росії
Громада.
Обґрунтування:
Метою розглянутого тексту є перш за все сприяти вільному пересуванню їжі
в громаді.

Добавки, ферменти та ароматизатори: члени Європарламенту змінюють меню
Продовольча безпека - 11-04-2007 - 16:54
[PDF] 162k
Підсолоджувачі, барвники, консерванти, антиоксиданти, емульгатори, гелеутворювачі, пакувальні гази. Божевільно, що ми додаємо до нашого раціону! "Споживачі мають право знати, що вони їдять", на думку доповідача Åsa WESTLUND (PSE, SE). З цією метою Комітет з питань навколишнього середовища, громадського здоров’я та безпеки харчових продуктів глибоко вніс зміни до нових законодавчих пропозицій Європейської комісії.

Більшість продуктів, що додаються до нашої щоденної їжі, спрямовані на підвищення їх якості. Вони регулюються понад десятьма європейськими законодавчими текстами, іноді дуже старими. Цю законодавчу базу потрібно було спростити, адаптувати до нових наукових знань під контролем Європейського управління безпеки харчових продуктів (EASA).

Однак думки чітко розходяться щодо того, як оновити цей законодавчий арсенал. Двома голосуваннями 11 квітня в парламентському комітеті депутати внесли ряд додаткових гарантій для забезпечення прозорості рішень та захисту споживачів. Вони також подбали про те, щоб зберегти свою роль тих, хто приймає рішення.

Загальна процедура авторизації

Розглядаються чотири нові нормативні акти, які замінять чинні положення. Перший має горизонтальний характер: він визначає загальну процедуру дозволу на добавки, ферменти та ароматизатори. У першому "звіті Вестлунда" ця процедура була глибоко змінена, одноголосно парламентським комітетом.

Інші три тексти стосуються кожної з категорій окремо (добавки, ферменти та ароматизатори), для яких будуть складені конкретні переліки дозволених продуктів, а також умови їх використання та правила маркування.

За доповідачем слідували її колеги в її бажанні зробити нову процедуру санкціонування більш прозорою, важливою умовою забезпечення довіри споживачів, а також корисною прозорістю, на її думку, для харчової промисловості. Усі прийняті рішення та їх причини повинні бути оприлюднені. Якщо конкурентоспроможна позиція виробника може бути порушена, він може отримати вигоду від захисту наукових даних протягом 5 років.

Усі заявки на отримання дозволу на продаж повинні бути передані ЄП та зацікавленим сторонам та подані до EASA, думки яких будуть публічними. Усі дозволи будуть регулярно перевірятися.

Європейська комісія вважала, що процедура спільного прийняття рішень була занадто громіздкою, щоб проводити регулярне оновлення списків, і запропонувала зробити це самостійно, після консультацій з Постійним комітетом харчової ланцюга, що складається з національних експертів. Депутати Європарламенту не погоджуються і відновили правила прийняття рішень.

300 добавок для повторної оцінки

Другий звіт Westlund стосується конкретного регулювання добавок. Він був прийнятий 54 голосами за і одним проти. Він встановлює умови, яким повинні відповідати добавки для отримання дозволу: не загрожувати здоров’ю споживачів та вразливих груп, бути технологічно необхідним з точки зору переваг для споживача та не вводити споживачів в оману. Євродепутати додають, що вони не можуть негативно впливати на навколишнє середовище. [/ B]

Для підсолоджувачів та барвників вказані конкретні умови. Депутати Європарламенту додають більше для підсилювачів смаку, які можна використовувати, лише якщо бажаного ефекту неможливо досягти за допомогою спецій.

Регламент також визначає технічну інформацію, яка повинна бути включена до переліку дозволених добавок. Тут члени Європарламенту хочуть встановити конкретні граничні значення для нанотехнологій. Для членів Європарламенту на маркуванні також повинно бути зазначено, чи була добавка отримана з ГМО.

Зверніть увагу, що використання добавок в необроблених продуктах харчування заборонено. Те саме стосується використання підсолоджувачів та барвників у продуктах для немовлят та дітей молодшого віку.

Поряд із процедурою дозволу на нові добавки, регламент передбачає поступову переоцінку всіх добавок, що вже є на ринку, тобто близько 300. Програма оцінки буде створена через рік після набрання чинності регламентом. Тим часом дозволені в даний час добавки можуть залишатися на ринку. Але в кінці процесу оновлення будь-яка добавка, яка не відображається у списку авторизації, буде фактично заборонена.

Ці два звіти будуть винесені на пленарне голосування у червні або липні.

Два інші додаткові нормативні акти розглядаються парламентським комітетом: один про харчові ферменти, розроблений Авріл Дойл (PPE-DE, IE); інший - на ароматизатори, розроблений Мойцею Дрчар Мурко (ALDE, SI). Їх слід проголосувати 8 травня.

10.04.2007
Комітет з питань навколишнього середовища, громадського здоров'я та безпеки харчових продуктів
Голова: Мирослав OUZKÝ (PPE-DE, CZ)

це справді "ебать G" для комерційних цілей.

Тим часом французькі сири, що експортуються та продаються тут, вже не мають однакового смаку, вони більше не виготовляються з сирим молоком.