Харчові добавки зростання сповільнює Nutripro
Ринок харчових добавок сповільнюється, але їх слава не зменшується. Харчові добавки розглядаються як природне рішення для збереження здоров’я та уникнення прийому занадто великої кількості наркотиків. В основному їх купують для зміцнення імунної системи, протидії стресу та проблемам сну або для відновлення форми та життєвих сил.
Як і минулого року, Synadiet доручила Opinionway провести опитування щодо сприйняття та звичок споживання харчових добавок серед французів (1065 суб'єктів, представників французького населення, опитаних у січні 2019 року). Якщо французи, здається, не змінюють своє бачення харчових добавок, продажі менш прогресують.
Як і минулого року, 46% французів кажуть, що вже вживали харчові добавки. Жінок більше, ніж чоловіків (65%). Споживачі вказують, що 93% приймають ці добавки за станом здоров'я, наприклад, для зміцнення природного захисту (38%), життєвої сили або фізичної форми (36%), сну (25%), стресу (22%) тощо. Лише 40% приймають їх для косметичних цілей: шкіри та волосся (26%), схуднення (14%) та для підготовки до сонця (11%).
Харчові добавки розглядаються як природне рішення для підтримки здоров’я (40% респондентів) та уникнення прийому ліків, коли це не є необхідним (38%). Понад третина заявляє, що споживає їх, щоб уникнути хвороби та компенсувати дефіцит дієти. Ефективність добавок, з іншого боку, посідає 8-е місце з точки зору того, що мотивує їх споживання, і на неї посилаються лише 17% суб’єктів, що може здатися лише парадоксальним. Легкість прийому та можливість купувати їх вільно та без рецепта - це характеристики, які широко оцінюють споживачі (93% цитують їх).
Імідж харчових добавок зростає порівняно з минулим роком: 93% опитаних визнають свою користь для здоров’я, особливо в певні періоди життя, такі як менопауза, ріст або старіння (+7 балів порівняно з 2018 роком - 73% випробовуваних), для обмеження незначних сезонних захворювань (+8 балів проти 2018 року - 72%), запобігання або уповільнення певних проблем зі здоров'ям (+13 балів - 65%) та обмеження дієтичних недоліків (+9 балів - 76 % випробовуваних). Інгредієнти, що входять до складу харчових добавок, також викликають довіру: більше 80% французів вважають, що продукти бджільництва, лікарські рослини, вітаміни та мінерали, омега 3, 6, 9 та ефірні олії є хорошими, навіть дуже добре, для їх здоров’я та здоров’я близьких. Однак популярність цих добавок все ще потребує поліпшення, оскільки 6 з 10 суб'єктів почуваються недостатньо поінформованими. Це більше, ніж минулого року.
Якщо існує самолікування, 59% споживачів харчових добавок кажуть, як і минулого року, приймати їх за порадою медичного працівника (лікаря, фармацевта, натуропата, дієтолога тощо). Для 32% саме засоби масової інформації переконали їх споживати, а для 28% - члени їх оточення. Особи молодше 35 років особливо мотивовані споживати харчові добавки за порадою оточуючих (38% проти 28% у загальній популяції).
Рецепт або порада медичного працівника все ще є надійним очікуванням більше половини випробовуваних (51%), більше жінок (58%), осіб молодше 35 років (59%) та постійних споживачів добавок (85%), ніж не -споживачі (30%).
Що стосується ринкових даних, вони демонструють більш повільне зростання порівняно з минулим роком. Сектор анонсує 1,92 млрд. Обороту в 2018 році проти 1,89 млрд. У 2017 році та 1,7 млрд. У 2016 р. Добавки все ще купуються в основному в аптеках (49,6%), більше поштою або електронною роздрібною торгівлею (18,7% більше порівняно з 2017 р.), Набагато менше у спеціалізованих магазинах (на 15,5% різко зменшився порівняно з 2017 роком), все ще дещо в супермаркетах (10,3%) та парааптеках (5, 9%). В аптеках продажі всіх категорій, як видається, сповільнюються порівняно з минулим роком. Категорія, орієнтована на травлення/транзит (+ 11,2% зростання порівняно з 2017 роком), яка зайняла другу позицію в 2017 році, зараз випереджає ту, яка націлена на сон/стрес/настрій (+ 5,2%), однак, у 2017 році було зафіксовано надзвичайне зростання (+ 22 %). Тонкість та водовідведення демонструють падіння продажів на 6,7%. Незалежно від каналів розподілу, найбільш продаваними є ті продукти, які спрямовані на травлення, сон/стрес та життєву силу. Вони концентрують половину продажу добавок в аптеках, 41% у супермаркетах та 35% поштою/електронною комерцією.