Вони відгодовують

Вам слід не тримати руки від цих продуктів.

Вони відгодовують

Легка версія молока відгодовується, тому що люди, як правило, споживають більше їх, коли вживають нежирну їжу. Врешті-решт, додається більше калорій, ніж очікувалося. Крім того, на думку експерта з харчування Дюссельдорфа Кріштіана Марка Коццора, помилкою є можливість компенсувати інші харчові гріхи легкими продуктами. Економія калорій порівняно з незбираним молоком становить лише 27 калорій на склянку знежиреного молока (220 мл).

Порада експерта: пийте незбиране молоко

Вони відгодовують

Американські дослідники зараховують до червоного м'яса яловичину, баранину, свинину та дичину. І якщо їх споживати в надлишку, вони можуть спричинити рак. Koczor не вважає, що це проблема, якщо ви час від часу їсте шматок м'яса:? Тоді вам краще вибрати пісний стейк замість жирного свинячого шніцеля (630 калорій) або фрикадельки (350 калорій)?.

Порада експерта: 100 г індичої грудки містить лише 98 калорій, але 21 г білка, вуглеводів і 1 г жиру.

Вони відгодовують

Що стосується сиру, то більшість людей потрапляє в жирову пастку. Наприклад, гауда має 45 відсотків жиру в сухій речовині. Сири зі зниженим вмістом жиру - це переважно фіктивні упаковки, оскільки, на думку Коццора, лактоза додається як ароматизатор замість жиру. А ще в ньому є калорії:? Ви обов’язково повинні стежити за інформацією на упаковці. Тоді ви в безпеці.?

Порада експерта: Найменш калорійний сир з 1 відсотком жиру все ще залишається роликом Harzer.

Вони відгодовують

М’ясні нарізки та ковбаси - серед улюблених німців гарнірів з бутербродами. "Але будьте обережні, навряд чи будь-яка інша їжа має стільки жиру, як салямі, мелене м'ясо, печінкова ковбаса та мортадела", - каже дієтолог. 35 відсотків збираються швидко. Крім того, м’ясні нарізки часто містять затверділу сіль - нітрат, який може перетворитися на канцерогенні нітрозаміни.

Порада експерта: скибочки птиці, варена шинка та шинка лосося мають дуже низький вміст жиру.

Вони відгодовують

Кожна дитина знає: у пляшці коли є 37 кубиків цукру; це 110 грамів. Те саме стосується фруктових соків, до речі. Згідно з постановою, вона повинна містити 100 відсотків м’якоті та соку з фруктів, але виробникам все ще дозволяється підсолоджувати смак до 150 грам цукру на літр. У склянці вишневого соку міститься 23 грами цукру. ? Напої з запискою, без додавання цукру? часто містять додаткову фруктозу - і у великих кількостях вона шкідлива для інших цукрів?, говорить Коцзор.

Порада експерта: вода та несолодкі фруктові чаї

Вони відгодовують

Хліб, запечений з білим борошном, містить легкозасвоювані вуглеводи, і вони роблять вас голодними і ситними. "Прості вуглеводи швидко розщеплюються в кишечнику, завдяки чому виробляється багато цукру (глюкози), що сприяє підвищенню рівня цукру в крові", - говорить експерт. В результаті наступні тяги практично запрограмовані.

Порада експерта: віддайте перевагу цільнозерновим продуктам

Вони відгодовують

Алкоголь забезпечує велику кількість енергії - не менше 7 ккал/г; тільки жир навіть вище при 9 ккал/г. Але алкоголь, як і безалкогольні напої, не наповнює вас. "Навпаки: вино та пиво стимулюють почуття голоду, оскільки, як легкозасвоювані вуглеводи, вони можуть спровокувати голод?", - говорить експерт. - Часто ви автоматично їсте щось, вживаючи алкоголь. Це, звичайно, знову збільшує споживання калорій.?

Порада експерта: безалкогольне або легке пиво, вино як шприц

Вони відгодовують

Смажені картопляні палички схожі на чіпси, відгодовуючи номер один. Любителі картоплі фрі в американському дослідженні набрали майже вісім кілограмів за 20 років. ? Причиною є не тільки високий вміст жиру, але і додаткові гарніри. Наприклад, майонез, кетчуп, братвурст та шніцель? - каже дієтолог. Так зване блюдо Манта, що складається з каррівурсту та картоплі фрі, містить майже 900 калорій - це майже покриває добову потребу офісного працівника з нормальною вагою.

Порада експерта: картопля фрі з духовки або домашні картопляні клинки. Вони навіть мають менше 1 відсотка жиру.

Вони відгодовують

Такі солодкі речі, як морозиво, шоколадний мус або Нутелла, містять не тільки багато цукру, але часто і багато жиру. Що все солодке? Отрута? і осідає на стегнах, більшість людей знає. У американському дослідженні учасники, які постійно їли солодкі речі, за 20 років набрали лише одного кілограма. «Це також залежить від кількості, - каже Коцзор, - Щоденна плитка темного шоколаду аж ніяк не така погана, як несвідоме споживання безалкогольних напоїв, що містять чистий цукор.?

Порада експерта: Темний шоколад з високим вмістом какао - плитка містить лише 100 калорій.

Вони відгодовують

Чому дієта з картоплею діє, коли американські експерти відносять картоплю до відгодівлі? Відповідь проста: оскільки ви менше їсте під час дієти, ваша вага автоматично падає. Але ви худнете лише ненадовго. ? На додаток до мінералів, таких як натрій, магній і вітаміни групи В і С, картопля містить легкозасвоювані вуглеводи, особливо у варінні. Вони роблять вас товстими, тому що вони підвищують рівень цукру в крові, говорить Коцзор.

Порада експерта: їжте відварну картоплю холодною або з овочами як гарнір. Альтернатива: пюре з нуту.