Харчові методи - огляд - фітнес-тренер

У кожному журналі, в Інтернеті, у розмові з іншими людьми ... кожен розповідає про найвищу дієту, яку щойно відкрив для себе. Використовуються такі слова, як "Алмасед", "ЛОГІ", "поєднання їжі"! Ви повільно втрачаєте слід, так? У цьому звіті про методи харчування я хочу дати вам огляд.

Що тепер що? І що для мене добре і підходить?

Багато хто задає питання. В результаті часто випробовується багато дієт, і зрештою людина здається у відставку. Однак цільова вага досі не досягнута.

У цій статті в блозі я хотів би дати вам короткий огляд найбільш поширений Наведіть дієтичні методи. Я свідомо пишу «найпоширеніший»! Тому що зараз на ринку так багато імен та методів. Перелічити їх тут було б не просто. 🙂

То що там? І для кого щось підходить?

1. ЛОГІ харчування

LOGI розшифровується як „низькоглікемічний та інсулінемічний”. Німецькою мовою: низький рівень цукру в крові та інсуліну). Метою цієї форми харчування є уникнути коливань цукру в крові та підтримувати низький рівень інсуліну.

Ця форма харчування заснована на споживанні фруктів та овочів, а також корисних жирів у формі олій. Харчування LOGI можна розпізнати за наступною пірамідою

Розрізняють 4 рівні. Рекомендуються три порції овочів і дві порції фруктів на день. Їжа, багата білками, становить другий рівень і повинна бути включена в кожен прийом їжі.
Їжа третього рівня - це цільнозернові продукти, такі як коричневий рис та макарони. Їх слід вживати в невеликих кількостях і не більше ввечері.
На четвертому рівні знаходяться вироби з білого борошна та солодощі. Їх слід уникати, наскільки це можливо.

Розподіл поживних речовин виглядає так:

40% вуглеводів
30% білка
30% жиру

Для кого це?
В основному для людей, які хочуть зменшити вагу або уникнути цукрового діабету II або які хочуть лікувати його невеликою кількістю ліків.

2. Харчування DGE

DGE розшифровується як Німецьке товариство з питань харчування, е. В. Форма харчування, що там поширюється, включає менший обсяг їжі на день. З них 3/4 загальної добової норми споживання калорій отримують із рослинної їжі. Подібно до LOGI, тут також використовується піраміда

Тут основна увага приділяється крохмалистим продуктам. Сюди входять, наприклад, зернові продукти та картопля. Тільки після цього слідують овочі та салат, а також невелика кількість фруктів. Фрукти та овочі слід їсти п’ять разів на день. 1/4 потреби в калоріях забезпечується продуктами тваринного походження та невеликою кількістю жирів та олій. Багаті кальцієм молочні продукти, риба та м’ясо є кращими за кількістю.

Розподіл поживних речовин виглядає так:

55-60% вуглеводів
10-15% білка
Макс. 30% жиру

Для кого це?
Форма підходить людям, які не мають проблем із вагою. Спортсмени на витривалість виграють від цієї форми харчування під час сильних стресів. Однак, якщо ви хочете наростити м’язи в тренажерному залі, не варто вибирати цей варіант. Оскільки явно тут споживається занадто мало білка.

Ці дві форми харчування найпоширеніші в Німеччині. Наступні форми менш відомі або мають багато різних назв і лише коротко пояснюються мною.

3. Здорова піраміда

Цю форму харчування розробив Вальтер Віллет. Тут також використовується піраміда, яка виглядає так:

Тут основу складають фрукти (2-3 рази на день), овочі та цільнозернові продукти. Тут також важливі рослинні олії, горіхи та бобові (1-2 рази на день). Тут рідко вживають червоне м’ясо, масло та продукти, що містять вуглеводи (картопля, білий рис, макарони).

Для кого це?
Для спортсменів-рекреаторів, які зосереджені на тренуванні на витривалість.

4. Дієта Аткінса

Розроблено Робертом Аткінсом. Для цієї форми характерно різко знижене споживання вуглеводів. Це було дуже популярно в 1970-х. Тут також для орієнтації використовується піраміда:

Ця форма харчування використовується в Росії чотири фази розділений.

Фаза = Максимум приблизно 20 г вуглеводів у формі овочів та салату для перетравлення. Основними джерелами енергії є жир і білки (ковбаса, яйця, свиняча рулька! 🙂 Так, ви правильно зрозуміли!). При такому типі дієти організм переходить на жир як джерело енергії.
Фаза і
Фаза = У ці дві фази надходить трохи більше вуглеводів. Ці фази використовуються для наближення до оптимального споживання вуглеводів, при якому людина продовжує втрачати вагу.
Фаза = Це фаза обслуговування. Споживання вуглеводів регулюється таким чином, щоб людина підтримував свою вагу.

Ця форма харчування підходить для дуже швидкого схуднення. Однак він не особливо підходить для спорту.

5. Порошкові дієти

Так, таких незліченна кількість. Вони є одним з найсучасніших і найзручніших способів сісти на дієту. Порошки слід приймати як кілька невеликих прийомів їжі, розподілених протягом дня.

Вони підходять для швидкого схуднення. Однак можна посперечатися щодо смаку. 🙂

Однак ці порошки непридатні у зв'язку з фізичними вправами та тривалим вживанням, оскільки не забезпечують достатньої кількості калорій.

Трохи анекдоту:
Мій викладач з питань харчування порадив нам самі спробувати всі типи дієти та харчування. Тільки так ми можемо пізнати способи дії. Потім я спробувала відому порошкову дієту. Згідно з інструкцією, споживання калорій було обмежено лише 900 ккал на день. Перший день пройшов нормально. Звичайно, ви голодні, але якось це працює. На другий день мала відбутися тренування у спортзалі. Увечері у мене раптом з’явився сильний піт та проблеми з кровообігом. Потім я з’їв салат з куркою. Це тоді зробило ситуацію більш стерпною. Потім на третій день я припинив цю дієту. Просто це вже не працювало. Я відчував слабкість і запаморочення.

6. Комбінування їжі

При цьому типі дієти продукти, багаті білками та з низьким вмістом вуглеводів, годують окремо один від одного.

Їжа поділяється на три групи:

нейтральна їжа
багата білками їжа
їжа з високим вмістом вуглеводів

Допускається поєднання продуктів, багатих білками або вуглеводами, з нейтральними продуктами. Ця форма не передбачає жодного визначення калорій, і майже всю їжу можна їсти.

Теорії цієї форми харчування зараз медично спростовані. Зниження ваги відбувається просто тому, що з вживанням їжі поводиться більш усвідомлено.

Суть полягає в тому, що поєднання їжі призводить до більш свідомого використання складу їжі.

7. Дієта металоб

Метаболічний означає метаболізм. Метаболічна дієта поєднує в собі переваги дієти з низьким вмістом жиру та вуглеводів. Він пристосований до нетренувальних днів та навчальних днів. Таким чином, споживання вуглеводів адаптується до добової потреби в енергії.

У тренувальні дні вуглеводи приймають вранці, до і відразу після тренування. Того дня споживання жиру зменшується. У нетренувальні дні вуглеводи приймаються лише вранці, а споживання жиру збільшується.

Споживання білка та вуглеводів постійне. Цей метод ідеально підходить для зменшення жиру та нарощування м’язів одночасно.

8. Дієта воїнів

Основна ідея цього методу годування полягає в тому, що ми повинні харчуватися так, як це робили наші предки. Протягом дня лише фрукти та овочі. Дозволені також менші порції білка (яйця, молоко тощо). Зернових продуктів уникають.

Основний прийом їжі приймається ввечері. Обмежень щодо розміру та калорійності немає.

Це буквально означає: голодуй протягом дня, а ввечері їж ситу.

Що це повинно допомогти? Ця форма створює підвищену пильність і стійкість до стресу протягом дня. Однак ввечері повноцінне харчування спонукає до розслаблення та полегшить заснути.

Ну, це має бути все. Я сподіваюся, що я зміг дати вам трохи уявлення про світ методів харчування. Якщо у вас є якісь запитання, не соромтеся писати мені. Мені також було б цікаво, чи ви вже мали досвід роботи з дієтами. 🙂

Буду вдячний, якщо ви захочете поділитися цим дописом про методи харчування.