Харчові поради анорексія булімія - Апотекен Брандт

Збалансоване, різноманітне та здорове харчування - основна вимога здорового способу життя

Швидке повсякденне життя та висока мобільність у сучасному суспільстві змінюють повсякденні умови життя та харчові звички.

Дослідження харчування TKK, опубліковане в 2013 році - З’їсти щось, Німеччина? приходить до таких результатів:

  • Четверо з десяти молодих людей харчуються виделкою в одній руці та смартфоном в іншій
  • Третина всіх працюючих людей скаржиться, що здорове харчування на роботі просто неможливе
  • Четверо з десяти працевлаштованих людей кажуть, що на роботі не їдять багато, але ввечері їдять багато вдома
  • Лише кожна друга людина в Німеччині високо цінує продукти харчування
  • Лише половина всіх домогосподарств все ще їсть домашню їжу щодня
  • Готові страви та м’ясо незамінні для багатьох
  • В середньому чотири з десяти людей їдять суп з мішків або заморожену піцу принаймні раз чи два на тиждень
  • Відсутність часу називається основною причиною вживання фаст-фуду ... і багато іншого.

Здорове харчування

Збалансований баланс поживних речовин між макро- та мікроелементами багатьом важко через фактори, згадані вище, тим більше, що здорове харчування вимагає уваги до свіжості та власних потреб у харчуванні, купуючи їжу.

Ваша потреба в калоріях залежить від вашого віку, вашого індивідуального способу життя, хронічних або гострих захворювань та особливих життєвих ситуацій, таких як B. вагітність.

Поради щодо харчування та зміна дієти

Пізнайте своє тіло за допомогою індивідуальних порад щодо харчування!

У співпраці з практикою консультування з питань харчування Клаудією Брандт ми пропонуємо вам індивідуальні консультації з питань харчування у нашому будинку в четвер і п’ятницю вранці (за домовленістю) - чи то для підвищення особистого самопочуття, чи для профілактики захворювань, пов’язаних з харчуванням, для існуючих основних захворювань, як частина дієтотерапії або при непереносимості та алергія - індивідуальні індивідуальні поради дозволять вам мати бадьорість та більше енергії у повсякденному житті в майбутньому.

Пані Брандт створює для вас особистий план харчування або співпрацює з вами, щоб змінити свій раціон, враховуючи ваші цілі та стан здоров’я, та визначає такі показники вашого тіла, як вміст жиру та води, щільність кісток та калорії, щоб підтримати ваш проект.

Постійна зміна раціону вимагає знань і волі,
Використовуйте набуті знання послідовно у повсякденному житті!

Десятки дієт обіцяють швидке зниження ваги, але ефект йо-йо настає швидше, ніж ви думаєте. Дослідження показали, що 80-90% людей, які сиділи на дієті, швидко відновлюють свою початкову вагу після фази схуднення і часто навіть перевищують її.

З нами ви дізнаєтесь, як можна схуднути за допомогою індивідуальної зміни дієти та зберегти бажану вагу в довгостроковій перспективі.

Захворювання, пов’язані з дієтою чи супутніми захворюваннями

  • Дуже надмірна вага, ожиріння
  • Цукровий діабет 2 типу
  • Порушення харчування, такі як булімія, анорексія (анорексія)
  • Подагра (гіперурикемія)
  • Харчова алергія
  • Непереносимість їжі. і багато іншого.

  • алергія
  • Ентеральне харчування
  • Парентеральне харчування

Непереносимість їжі та алергія вже є частиною повсякденного життя багатьох людей. На додаток до непереносимості лактози або непереносимості глютену, ми стикаємося з різними алергіями та непереносимістю, які виникають у контексті дієти.

анорексія

Непереносимість їжі
У разі харчової непереносимості або непереносимості організм не здатний перетравлювати певні компоненти їжі або використовувати їх через метаболізм.

Харчова алергія
Навпаки, харчова алергія - це гіперчутливість, заснована на імунологічній реакції. Організм зазвичай утворює антитіла типу IgE, які також можна виявити в лабораторії після відбору проби крові. Справжня харчова алергія зустрічається дуже рідко і в основному зустрічається у дітей у віці до шести років. Вони зустрічаються приблизно у 2% населення. Харчова алергія у дорослих майже завжди є перехресною реакцією на алергію на березу, крупи та інші пилкові алергії. З іншого боку, харчова непереносимість дуже поширена при 50–80%.

Багато людей не підозрюють, що страждають харчовою непереносимістю, оскільки симптоми для них настільки загальні. Поширені такі симптоми:

  • втома
  • Метеоризм
  • діарея
  • запор
  • Біль у животі (судоми)
  • Порушення розвитку (у дітей)
  • Жирний стілець
  • Тяга до солодкого
  • Пекучий язик
  • Труднощі з ковтанням
  • Гоночне серце
  • головний біль
  • Промивання (промивання обличчя та шиї)

На додаток до класичних скарг на травлення, таких як гази, метеоризм та діарея, є також скарги, які виникають відразу після їжі. Це може призвести до печіння мови або набряку губ у роті (перорально
Синдром алергії з перехресними реакціями на пилок). Раптові припливи в області обличчя та шиї (= припливи) після вживання алкоголю можуть свідчити про непереносимість гістаміну. Це означає, що алергоподібні симптоми виникають без ознак збудження алергену.

Алергічні або псевдоалергічні набряки в стравоході та шлунку призводять до розладів ковтання або болю в шлунку, нудоти та здуття живота. Якщо є симптоми кровообігу, такі як запаморочення, головний біль, серцебиття та падіння артеріального тиску, слід якомога швидше оглянути лікаря, оскільки це також може бути алергією. Однак усі ці симптоми можуть також виглядати як псевдоалергічні явища.

Алергія | Поради щодо харчування
У вас діагностували алергію або у вас відчуття, що ви не можете терпіти певні продукти? Пані Брандт із задоволенням допоможе вам змінити дієту.
Призначте зустріч - вона буде працювати з вами, щоб скласти план харчування відповідно до ваших побажань, враховуючи вашу алергію або непереносимість їжі.

В даний час медичне ентеральне харчування вважається ефективним компонентом лікування гіпотрофії, пов’язаної із захворюваннями, та конкретних клінічних картин.
Ентеральне харчування включає одночасно коктейль корму та корм для зондів.

При годуванні через зонд доступ до шлунка забезпечується через тонку зонд, який пропускається через ніс (= носова трубка) або безпосередньо через черевну стінку (ПЕГ-зонд = черезшкірна ендоскопічно контрольована гастростомія). Оскільки це не звичайний спосіб годування, для ентерального харчування часто використовують термін "штучне харчування". "Штучне" тут означає тип поглинання поживних речовин, а не склад продуктів. Ентеральне харчування містить усі необхідні поживні речовини в потрібній кількості для застосування.

На додаток до корму з трубки, ковтки для ковтків також є частиною медичного ентерального харчування, при цьому прийом відбувається, як і звичайна їжа.

Цей тип штучного харчування можна використовувати як єдине джерело енергії або як доповнення до звичайного раціону.

Харчування через мішок і зонд також може бути призначено в контексті медикаментозної терапії, якщо немає або обмежена здатність до нормального харчування, якщо це медично необхідно відповідно до діючих рекомендацій щодо ліків.

Ми з радістю проконсультуємо вас та доставимо ваше ентеральне харчування додому!

На відміну від ентерального харчування, поживні речовини при парентеральному харчуванні надходять безпосередньо в кров через канюлю. Це єдина форма лікувального харчування, яка необхідна і можлива, коли травна та всмоктуюча здатність сильно обмежені (наприклад, у випадках атонії кишечника, крайньої короткої кишки).

У разі неадекватного ентерального харчування протягом тривалого періоду, у разі серйозних захворювань травний тракт обходить за допомогою парентерального харчування. У цьому випадку харчування здійснюється внутрішньовенно і залежить від ваших енергетичних потреб та клінічної картини.
Всі важливі харчові компоненти потрапляють безпосередньо в кров у вигляді найдрібніших будівельних блоків. Організм перетворює ці поживні компоненти в енергію та будівельні матеріали, подібно до їжі, яка всмоктується через шлунок та кишечник.

За допомогою цих інфузійних розчинів постраждалі отримують усі компоненти збалансованої дієти: рідини, вуглеводи, білки, солі та - особливо при тривалому штучному харчуванні - також жири, вітаміни та мікроелементи.

Зокрема, у випадку пацієнтів з пухлиною, достатня кількість рідини та поживних речовин часто вже не гарантується звичайним способом. На запущених стадіях захворювання багато онкохворих борються з типовими станами виснаження та виснаження (кахексія пухлини), що може призвести до підвищеної сприйнятливості до інфекцій, порушень загоєння ран та поганої переносимості хіміо- та променевої терапії. Парентеральне харчування забезпечує достатній запас поживних речовин навіть за складних умов годування.

Склад харчових розчинів можна визначити настільки точно, що постраждалих можна годувати ними індивідуально, з урахуванням їх хвороби, повністю та довгостроково.
Парентеральне харчування | інгредієнти

  • вуглеводи
  • Жири
  • амінокислоти
  • води
  • Електроліти

Ми були б раді надати вам парентеральне харчування, включаючи необхідні допоміжні засоби. Зв’яжіться з нами заздалегідь, щоб ми могли проконсультувати вас якнайкраще. Звичайно, ми також доставляємо до вашого дому.