Картопля, їжа та магічні ліки
Дешеві та звичайні овочі, доступні всім, кулінарний захват для дітей та дорослих, картоплю можна знайти майже на всіх полицях супермаркетів та на прилавках ринку. Невдовзі ми включили їх у свій раціон, і не минає дня, щоб ми не насолоджувались їх приємним смаком. Але скільки з нас знають про терапевтичні властивості картоплі або про численні переваги, які споживання цих овочів приносить організму? Скільки з нас знає, що з усіх продуктів харчування картопля є, мабуть, найефективнішим для схуднення? Всупереч поширеній думці, картопля не відгодовується, якщо її не готувати з жиром або якщо її не їдять у поєднанні з тваринними жирами.
100 грамів стиглої картоплі містять 88 калорій, 2,0% білка, 0,15% жиру, 19,0% вуглеводів, тому картопля не така калорійна, як вважається, якщо її приготувати певним чином. підходить. Найздоровіший спосіб приготування картоплі - це відварювання їх у шкірці, оскільки більша частина вітамінів, мінералів та клітковини міститься в шкірці. Картопля має багатий вміст магнію - мінеральної речовини, що має сприятливу дію на нервову систему, заліза - призначеного для профілактики анемії, калію - необхідного для хорошої роботи серця та детоксикації організму. 74,68% картоплі містить воду.
Новий Rondele de la SanoVita
Хоча енергетична цінність картоплі різниться залежно від виду, картопля є стабільним овочем і одним з найбагатших джерел енергії та білка. Крім того, картопля також містить багато вітаміну С, 200 грамів картоплі забезпечують половину рекомендованої добової дози вітаміну С. Картопля є легкозасвоюваною їжею, якщо її приготувати, а в поєднанні з гранатовим соком полегшує полегшення роздратування кишечника. Те саме не можна сказати про картоплю фрі, травлення якої важко досягти через більший вміст жиру. Також до складу солодкої картоплі входить бета-каротин, антиоксидант, який відіграє важливу роль у захисті організму від раку.
Недавні дослідження показують, що цей овоч має легку седативну, заспокійливу дію на нервову систему, вживання картоплі показано в разі нервового виснаження або при лікуванні безсоння. Свіжий картопляний сік має виняткові цілющі властивості у разі виразки або гастриту, легких запорів або цинги, а чай, одержуваний кип’ятінням картопляної шкірки, чудово підходить людям з підвищеним тиском. Якщо ви прагнете вивести токсини з організму, ви можете споживати картопляний сік у поєднанні з морквою або капустою як чудовий детоксикант.