Харчові столові соєві продукти
Соєві продукти багаті рослинними білками, поліненасиченими жирними кислотами, а також не містять холестерину. Завдяки високому вмісту клітковини, соєві страви особливо довго підтримують насиченість та сприяють травленню. Соєві продукти - це не тільки хороша альтернатива для людей з непереносимістю лактози, вони також є чудовим джерелом білка для нежирних, вегетаріанських та веганських дієт.

Соєве молоко, тофу та ко. Харчування дозволено з усім. Особливо вранці на сніданок їх часто використовують як заміну заборонених продуктів тваринного білка, таких як молоко, йогурт або сир. Рослинні білкові продукти дозволяються як соєве молоко, соєвий йогурт або вегетаріанські соєві намазки.
ввечері однак слід поглянути на харчові цінності та переконатися, що кількість вуглеводів не перевищує 15 грам.