Харчові товари - Аптека Альфега
КУЛІНАРНІ РЕЦЕПТИ НА ЦУКРОВИЙ ДІАБЕТ
Життя сучасної людини приходить як з хорошим, так і з менш хорошим, і якщо ти не на сцені, то швидко прокидаєшся зі проблемами зі здоров’ям. Стрес, надмірне вживання промислово обробленої їжі, недостатній сон, зміна харчових звичок, відсутність фізичної активності, це ідеальний коктейль при появі різних патологій. Цукровий діабет став настільки розповсюдженим станом, що майже в кожній родині можна знайти людину з цією патологією, фактично порушенням всього обміну речовин, особливо вуглеводів. Рекомендації діабетологів щодо дієти з низьким вмістом вуглеводів є природними, але ми не повинні забувати, що якщо немає мінімального задоволення від їжі, дієти, якими б вони не були, рано чи пізно будуть порушені. Пізно Немає жодної причини, чому люди з різними хронічними захворюваннями повинні їсти нудне, несмачне меню, просто тому, що вони сидять на дієті, тому я запрошую вас спробувати кілька рецептів, спеціально розроблених для хворих на цукровий діабет. Абсолютно смачно кажу, чекаю вашої думки.
Доктор Камелія Штефанеску - доктор медичних наук, штат Нью-Йорк, MSN
Дієтолог жіночої та чоловічої олімпійських команд з веслування в Румунії - www.stop-dieta.ro
Спеціаліст ESWT - www.shockwave-romania.ro
Глобальна діагностика - www.medtec.at
Морський окунь (або Дорада) в духовці із стручковою квасолею
Інгредієнти на 4 порції: 4 риби, 2-3 цибулини, кілька гілочок чебрецю, 3-4 помідори.
Млинці зі шпинатом та козячим сиром
Інгредієнти: 100 г борошна, 250 мл молока, 2 яйця, 300 г замороженого шпинату, 100 г козячого сиру, 100 мл молока.
Код з грибами та локшиною
Інгредієнти: 400 г філе тріски, 500 г грибів печериць, 250 г тальятеллі з яйцями.
Курячі шпажки з каррі та лаймом
Інгредієнти: 4 курячі грудки, 1 зелений болгарський перець, 1 червоний болгарський перець, 2 лайма, сіль, перець, каррі.
Рулет зі шпинату та сочевиці
Інгредієнти: 450 г замороженого та розмороженого шпинату, 80 г червоної сочевиці, якщо ми хочемо отримати блюдо.
Тон рулонах
Інгредієнти: 4 борошно з борошна грубого помелу, 1 запечений авокадо, 100 г 3% жирного сиру, 1 ч. Л.
Турецька грудка з гарніром з лободи
Інгредієнти на 2 порції: 360 г індичої грудки, 2 чайні ложки оливкової олії, 3 чайні ложки бальзамічного оцту.
Коржик із солодкої картоплі, цибулі та болгарського перцю
Інгредієнти для 4 осіб: 4 цілих яйця і 2 білки, 300 г вареної солодкої картоплі, 1-2 жовтих цибулини.
Лимонний мус
Інгредієнти: 3 лимони, 250 г маскарпоне, 3 яєчних білка, 60 г цукру, щіпка солі.
Сирні хмари з клементинами
Інгредієнти: 300 г нежирного сиру, 6 клементин (мандаринів), 3 яєчних білка, 20 г ванільного цукру.