Харчові волокна корисні для кишкової флори та серця - радник - здоров’я
Харчові волокна зміцнюють кишкову флору і можуть захищати від високого кров’яного тиску. Їх у великій кількості містять фрукти, овочі, зернові продукти, бобові та горіхи.
Що таке клітковина?
Харчові волокна - це рослинний компонент їжі, який не розщеплюється в шлунку і потрапляє в товстий кишечник неперетравленим. Розрізняють водорозчинні волокна у фруктах та овочах та нерозчинні у воді клітковини у зернових та бобових.
Харчові волокна сприяють розвитку кишкової флори
Харчові волокна захищають від високого кров’яного тиску
Якщо ви споживаєте підвищену кількість клітковини щодня, ви можете знизити артеріальний тиск: клітковина стимулює бактерії в кишечнику виробляти пропіонову кислоту. Це надає заспокійливу дію на спеціальні імунні клітини (Т-хелперні клітини), які посилюють запалення і можуть підвищувати кров’яний тиск.
Харчові волокна - потрібна кількість
За допомогою збалансованої дієти з високим вмістом клітковини постраждалі можуть знизити артеріальний тиск протягом приблизно восьми тижнів. Ми рекомендуємо щонайменше 30 грам клітковини на день. Це відповідає, наприклад
- три скибочки цільнозернового хліба
- три порції овочів або бобових
- чотири картоплини
- Фрукти та горіхи
Мало клітковини: стрес для кишечника
Якщо кишкові бактерії не отримують достатньої кількості клітковини, вони отримують їжу з кишкової оболонки. Це робить його тоншим і сприйнятливим до патогенних мікроорганізмів, які потрапляють в організм з кишечника, і можуть призвести до інфекцій та запалення.
Харчові волокна: корисні для кишкової флори та серця
Коли справа стосується здорового харчування, багато хто думає, зокрема, про вітаміни та мінерали. Але кишечник, наш найбільший імунний орган, також потребує клітковини. У якій їжі вони? більше
Чи цільні зерна справді здоровіші?
Цілісні зерна насправді здорові: зерна містять багато вітамінів, мінералів та клітковини. Але будьте обережні: деякі цільнозернові продукти містять багато цукру. більше