Харчові волокна Найважливіші факти - # жити краще
На думку експертів з питань харчування, клітковина є частиною здорового та збалансованого харчування та забезпечує кращий баланс кишечника. Далі найважливіші факти на цю тему Клітковина з одного погляду.
1. Що таке клітковина?
Харчові волокна - це неперетравлювані рослинні волокна, які в основному містяться у фруктах, овочах, бобових, насінні та горіхах.
2. Що може зробити клітковина для здоров’я?
Вони сприяють роботі в травному тракті, допомагають при запорах, підтримують кишкову флору. Завдяки своїм наповнюючим властивостям вони можуть стримувати харчову тягу.
3. Два типи клітковини
• Водорозчинна клітковина: вони розчиняються у воді і вільно подорожують шлунком. Вони бродять в товстій кишці. Там вони служать їжею для «добрих» кишкових бактерій.
• Нерозчинна у воді клітковина: вони є прекрасними засобами для насичення на рослинній основі, оскільки вони набрякають у шлунку, тим самим сприяючи відчуттю ситості, сприяючи роботі кишечника та збільшуючи об’єм стільця.
4. Для кишкового балансу
Як показують останні результати, сьогоднішня дієта містить занадто мало клітковини. Хоча дієтологи постійно рекомендують збільшувати споживання клітковини з продуктів, що містять багато клітковини, дуже мало людей застосовують цю рекомендацію на практиці.
5. Скільки клітковини корисно?
Фахівці з питань харчування говорять про 30-40 міліграмів клітковини щодня. Німецьке товариство харчування (DGE) у Бонні рекомендує мінімальну щоденну кількість 30 міліграмів.
6. Дефіцит клітковини
Згідно з DGE, ні чоловіки, ні жінки не вживають рекомендовану добову кількість. У середньому чоловіки досягають лише 25 г, а жінки 23 г щодня. Національне дослідження споживання II також виявляє, що 68 відсотків чоловіків і 75 відсотків жінок не отримують рекомендованої кількості клітковини
7. Їжа з клітковиною
Якщо ви звертаєте увагу на свій раціон, ви обов’язково повинні включити в своє меню ці продукти: цільнозернові продукти, фрукти та овочі. Якщо є можливість, слід їсти фруктову миску з фруктами.
Порада: Тим, хто їсть зайву клітковину, слід також пити багато води. Оскільки клітковина зв’язує багато води.
• Тут ви можете знайти 10 найважливіших фактів про харчові волокна компактно та чітко.
• Хотіли б ви знати, як ви можете додати клітковину до своїх улюблених рецептів? Ви можете дізнатись більше тут.
• Чи хотіли б Ви регулярно отримувати інформацію про здоров'я та товари для здоров'я? Тут ви можете підписатися на розсилку Medicom безкоштовно та один раз від одного Знижка 10% вигода.