Харчовий міф Харчуючись пізно ввечері, ти товстієш
Тільки дещо на обід, а ввечері смачна їжа? Тим, хто регулярно вважає за краще їсти добре і рясно ввечері, а не в обідній час, можливо, доведеться розраховувати на отримання Hüftgold особливо швидко. Або це просто чутки, що пізнє споживання товстіє? Уточнюємо!
Вечеря
Харчуватися добре та рясно ввечері - це цілком нормально для багатьох європейських культур. Особливо в регіоні Середземномор'я, часто на обід на столі лежить щось маленьке, тоді як довгі страви подаються ввечері.
Тим не менше, багато хто з цих поціновувачів насолоджуються прекрасним здоров'ям і худорлявими.
Медично доведеним є той факт, що травлення працює набагато повільніше вночі. Тож їсти пізно доводиться товстіти, або, можливо, це залежить від того, що з’їдено?
Міф
Вранці як імператор, опівдні як король, а ввечері як жебрак - усі в цій країні знають девіз.
Але не тільки традиції, але й багато дієт надають великого значення тому, що ввечері не слід їсти багато.
Це варіюється від рекомендації не їсти нічого після 18:00 до зменшення вуглеводів до повного уникання крохмальних продуктів.
Отже, вечеря повинна бути якомога легшою і наповнювати шлунок, не надто наповнюючи його.
Фон
Багато харчових теорій припускають, що організм робить перерву вночі. Травлення сповільнюється, організм переходить у режим очікування, так би мовити.
Для того, щоб підтримувати життєво важливі функції у вертикальному положенні, а м’язи працювати, рівень цукру в крові підтримується постійним.
Зайві калорії зберігаються у вигляді жиру в організмі, особливо при пізньому вживанні їжі. Але чи це правда? Якщо ви враховуєте лише енергетичні потреби організму, майже не має значення, коли ви вживаєте калорії. Загальна кількість і базальний обмін речовин в організмі є визначальними.
Правда
Ті, хто вживає більше поживних речовин, ніж їм потрібно, товстіють - ввечері чи вранці. Однак більшість людей їдять свою денну мету протягом дня і доповнюють це перекусом або гризнням ввечері.
Ці зайві калорії ввечері товстіють. Той, хто вдень мало їв і ввечері зручно сидить з іншими, також може трохи нанести удар, не відразу набираючи вагу. У гіршому випадку існує загроза неспокійної ночі, якщо травна система наповнена надмірно важкою їжею з високим вмістом жиру.