Харчовий принцип 20 80 Найважливіші факти - клініки ожиріння
Харчовий принцип 20:80 не є класичною формою харчування, тому його завжди слід коригувати індивідуально. Цей принцип заснований на тому, що не дуже перспективно, якщо ми радикально змінимо свій раціон, щоб схуднути. Часто зміни можна продовжувати, страшний ефект йо-йо загрожує, і розчарування неминуче. Саме в цьому полягає цей принцип, адже тут ви змінюєте лише 20 відсотків своїх харчових звичок. У найкращому випадку це означає дуже малу відмову або зміну лише однієї-двох звичок. Це знижує тиск, але не ймовірність втрати ваги. П'ять видів їжі служать основою для цього типу дієти, які повинні бути різними залежно від типу. У короткому описі, звичайно, усі типи неминуче характеризуються дещо клішировано, але кожен почуватиметься найближчим до одного з цих типів.
Тип 1 - практик харчування
Цей тип їжі цінує прагматичний підхід: їжа повинна мати приємний смак, не коштувати багато і бути легко доступною. Отже, класикою в меню є каррівурст, гамбургери, булочки з сиром та шинкою, шоколадні плитки або круасани з колою або соком.
Рішення 20:80: Замініть напої водою і двічі подумайте про кожну закуску фаст-фуду, чи дійсно це має бути.
2 тип - гурмани
Як і слід було очікувати, це прямо протилежне: цей вид страви має високі стандарти якості, ціна не має значення, а прогулянка супермаркетами та гурманами стає задоволенням. Відповідне вино є частиною ідеального страви, а меню з трьох страв для гостей є цільовим стандартом.
Розчин 20:80: Значне зниження алкоголю до дуже невеликих кількостей на день або обмеженої кількості днів на тиждень. Натомість пийте багато води, яка зменшує голод та апетит. Солодощі та десерти доступні лише один-два рази на тиждень.
Тип 3 - натуральний їдець
Раніше людей у країні називали б так, але це вже давно змінилося: сьогодні, зокрема, мешканці міст надають велику цінність цільним продуктам харчування, органічним продуктам, екологічним маркам та магазинам справедливої торгівлі. На жаль, часто це швидше модна тенденція, ніж реальна життєва філософія, за винятком, звичайно, що підтверджує правило. Тим не менше, такий тип їжі не рідкість, і існує широкий вибір варіантів, навіть не завжди настільки "натуральних", як показано.
Рішення 20:80: виключення так званих легких продуктів. Вони не відповідають типовому профілю, а також часто містять багато цукру та вуглеводів, навіть якщо жир зменшився. Тут є більше зовнішності, ніж реальності, відмова не повинна бути складною.
Тип 4 - економія калорій
Кількаметрові списки продуктів харчування, продуктів супермаркетів та модулів тренувань метушаться навколо або в голові, оскільки калорії є єдиною справжньою одиницею виміру або валютою для цього виду їжі. Те, що неможливо представити в калоріях, насправді неїстівне. До того ж насолода повністю перебуває на другому плані з усіма цими цифрами.
Рішення 20:80: Більше не рахувати калорій. Натомість їжте регулярно і обходьтесь без «дрібниць» між ними. Найкраще мати високий вміст білка у трьох щоденних прийомах їжі.
Тип 5 - пожирач звичок
Для цього типу їжі їжа насправді не має нічого спільного з голодом чи апетитом; у цьому випадку їжа є чистою звичкою. Сюди входять гризки перед телевізором, шматочок торта вдень або смажене яйце на сніданок.
Рішення 20:80: Оскільки це вже може бути різновидом звикання до поведінки, замінні дії, які замінюють ці звички, важливі. Замість торта вдень вирушайте на прогулянку на свіжому повітрі, замість щоденного смаженого яйця десять присідань перед сніданком і лише одне яйце у вихідні, замість чіпсів та шоколаду перед телевізором, хороша книга. Чим активніше діє замінник, тим краще. В іншому випадку хоча б різко зменшіть улюблені смаколики.
Переваги та недоліки цього харчового принципу
Виразно індивідуальна реалізація істотно полегшує дотримання специфікацій, тим більше, що загальна поведінка змінюється лише незначною мірою. Частота рецидивів не дуже висока. В принципі, його може вживати кожен, оскільки він не заснований на окремій формі харчування, а швидше скорочуються крайнощі.
Натомість точне впровадження є складнішим у разі сумнівів, оскільки ризик обдурити себе тут досить високий через досить розмиті характеристики. Якщо ви послідовні і звертаєте увагу на високий вміст білка, вам слід заздалегідь уточнити це у свого лікаря. У будь-якому випадку, така форма дієти не для нетерплячих, оскільки успіх буде більш довгостроковим, але постійним.
Висновок: Для людей із великою вагою цей принцип, мабуть, не надто корисний, оскільки саме тому, що насправді слід змінити лише незначну частину поведінки, ризик самообману занадто великий, а шлях до успіху занадто довгий. Але якщо ви хочете в довгостроковій перспективі покращити свої харчові звички і одночасно схуднути на кілька кілограмів, ви оціните цей щадний спосіб і отримаєте задоволення від того, що не потрібно додаткових зусиль, щоб дотримуватися цих вказівок.
Обережно - ризик плутанини
Той, хто цікавився цією дієтою або вже шукав її, можливо, стикався з принципом 80-20. Застереження: Це інший метод, який також застосовується в самих різних сферах. Автором цього варіанту, який також називають принципом Парето, є соціолог та інженер на ім'я Вільфредо Парето. Він описує ефект таким чином, що 80 відсотків бажаного результату можна досягти за допомогою 20 відсотків загальних зусиль, тоді як решта 80 відсотків необхідні для досягнення решти 20 відсотків. Цей принцип використовується в дуже багатьох, абсолютно різних сферах. Два яскраві приклади: 80 відсотків днів хвороби компанії виконують 20 відсотків її працівників. А 20 відсотків словникового запасу мови зазвичай достатньо, щоб впоратися з 80 відсотками ситуацій, що виникають. В принципі, це відповідає описаному тут принципу 20:80, при якому 80 відсотків бажаної втрати ваги можна досягти за допомогою 20-процентної зміни харчової поведінки.