Харчовий раціон - максикури
Щоденні втрати води значні (піт, сеча тощо), тому слід забезпечити належний прийом, щоб уникнути зневоднення. Щоденні потреби оцінюються та оцінюються в 2,5 л води на день для дорослої людини: ці внески повинні забезпечуватися їжею та напоями.
Сеча, піт, кал тощо. також відповідають за втрату мінеральних речовин з організму. Однак вони відіграють важливу роль у функціонуванні організму загалом і повинні забезпечуватися достатньою кількістю (близько мг, або навіть г для деяких) завдяки дієті: кальцій і фосфор для них. Кістка, калій, магнію, .
Загалом, харчовий раціон повинен містити в середньому:
- від 12 до 15% білка;
- від 30 до 35% ліпіди;
- від 50 до 55% вуглеводи.
Найголовніше - це мати різноманітна дієта в помірних кількостях.
Дієтологи розділили продукти на 6 груп відповідно до їх харчових характеристик.
Для кожного з трьох прийомів їжі протягом дня необхідно споживати:
- 4 порції вуглеводів: 2 із групи 4, 1 із групи 5 та 1 із групи 6;
- 2 порції білка: 1 із групи 1 та 1 із групи 2;
- 1 порція ліпідів: 1 порція групи 3 з еквівалентним розподілом ліпідів тваринного та рослинного походження.
Незважаючи на все, це правило має недолік, оскільки є дуже приблизним з точки зору кількостей, але тим не менше воно вказує на різні необхідні вхідні дані.
Загалом, за підрахунками, сидячий дорослий суб’єкт повинен споживати:
- 5 г вуглеводів на кг маси тіла;
- 1 г білка на кг ваги.
Споживання енергії різними стравами слід розподіляти наступним чином:
- від 20 до 25% на сніданок;
- 30-40% під час полуденного обіду;
- від 10 до 15% на післяобідній чай;
- від 25 до 30% під час вечері.
По суті, вони представлені білками, вони є “будівельними” елементами організму. Існує 20 різних амінокислот, що входять до складу білків, але лише 8 є незамінними (або необхідними) амінокислотами, які людина не здатна виробляти; тому споживання їжі є обов’язковим.
Отже, споживання білків має бути кількісним та якісним достатнім для забезпечення обов’язкових потреб у цих незамінних амінокислотах: для усунення цих потреб необхідно урізноманітнити білкову їжу (тваринного та рослинного походження).
Це молекули, які обов’язково повинні забезпечуватися їжею, оскільки людина не може їх виробляти. Існує 13 різних, всі вони необхідні, у низьких дозах, для правильного функціонування організму.
Харчування повинно бути достатньо різноманітним, якісно та кількісно, щоб забезпечити збалансоване споживання їжі.
Ви вже оцінили цей курс.
Відкрийте для себе інші курси, які пропонує Maxicours !
Як ви знайшли цей курс ?
Оцініть цей курс !
Нам шкода, що цей курс вам не корисний
Не соромтеся писати нам, щоб поділитися вашими пропозиціями щодо вдосконалення.