Харчову піраміду скасовано
Перша леді Америки була присутня в п’ятницю вранці на презентації нового посібника з харчування, ініціативи Державного департаменту сільського господарства, спрямованої на те, щоб усвідомити американців про важливість здорової їжі. Noulconcept під назвою "Моя тарілка" замінив класичну харчову піраміду, керовану американцями, але яку вона не знала, як правильно інтерпретувати, пише Daily Mail.
Розгадувати "піраміду" споживачам було непросто, кажуть ініціатори нового керівництва, і це тому, що населення не розуміло, як їсти їжу, що цукри, наприклад, у верхній частині піраміди, слід вживати в помірних кількостях або дуже рідко. основні продукти - борошно, крупи та рис - слід вживати якомога частіше. "Піраміда - це складна, складна концепція, яка одночасно передає занадто багато додаткової інформації", - кажуть представники Державного департаменту сільського господарства. Тож вони замінили "заплутану піраміду" круговою концепцією під назвою "Моя тарілка", яку підтримала Мішель Обама, пропагандист здорового способу життя, пише видання. Графічно нова концепція ілюструється тарілкою, розділеною, як пиріг, на чотири частини, що відповідають групам продуктів, які не повинні бути відсутніми в щоденному меню - фрукти, овочі, білки та каші.
Такі продукти, як цукор та насіння олійних культур, були вилучені з нового посібника, а м’ясо та бобові зараз включені до категорії «білок». Крім того, поруч з тарілкою знаходиться синє мавпяче коло, яке представляє щоденні рекомендовані молочні продукти, такі як склянку молока, йогурт або сир.
"Моя тарілка", нова концепція, яка замінить "харчову піраміду". Фото: Daily Mail
“Що стосується їжі, що корисніше за випічку? Нова концепція швидко зрозуміла, і ми можемо легко запам’ятати типи продуктів, які нам потрібно їсти », - сказала Мішель Обама. Перша леді додала, що про фізичні вправи не слід забувати, і шкодує, що не знайдено жодного методу, який би додався як щоденна необхідність.