Харчуйтесь добре 10 правил, яких слід дотримуватися - селище - Відповідальне споживання

Ми чуємо це скрізь, ми повинні "добре харчуватися", як для вашого здоров'я, так і для здоров'я на планеті. Не можна їсти занадто жирне, занадто солодке, занадто солоне; щодня слід з’їдати 5 фруктів та овочів; ви повинні їсти місцеві та сезонні ... так, але там у вас є: ми все це знаємо, але як застосовувати це щодня? Ось наші 10 заповідей щодо повноцінного харчування !

Харчуватися добре не складно

Тож так, у селі Granvillage ми багато про це говоримо. Чому? Просто тому, що їжа в сезон має багато переваг. Перш за все, це добре для навколишнього середовища, оскільки їжа не повинна проїжджати миль, щоб дістатися до наших тарілок. По-друге, це краще для вашого здоров’я. Природа добре створена і пропонує нам усе необхідне, коли нам це потрібно. Нарешті, це справедливіше для місцевих виробників. І перш за все, смак набагато кращий !

Їжте місцеві 📍

Цей другий пункт приєднується до першого. Вибір на місцевому рівні означає вибір продуктів, які виросли неподалік, які були зібрані в дозрілому стані і все ще повні поживних речовин. Також робиться вибір етичного та стійкого сільського господарства, яке не повинно базуватися на надмірному використанні пестицидів, щоб підтримувати фрукти та овочі в хорошому стані.

У тарілці, як у повсякденному житті, диявол ховається на вазі. Що стосується тарілки, ми говорили про це з “Зробити мене здоровим”: збалансована їжа - це 50% овочів, 25% крохмалю, 25% білка. Ви можете їсти що завгодно, коли порції є розумними.

Харчуватися різноманітно 🍲

Тут знову цей пункт приєднується до попереднього. Збалансоване харчування також означає вживання різноманітної їжі. Кожного сезону ми пробуємо всі фрукти, овочі та бобові. Вживання різноманітної їжі також означає чергування білків рослинного та тваринного походження. Це корисно для вашого здоров’я, дозволяє змінювати задоволення та корисне для планети !

Їжте домашнє 🏡

Нещодавнє дослідження стверджує, що споживання їжі посідає нижче місце Нутрі-бал було б пов'язано з "збільшенням смертності". Цей Nutri-Score - це 5-кольоровий логотип з літерами від А до Е, А чудово підходить для здоров’я, а Е дуже поганий. Він розраховується на основі продуктів харчування, таких як клітковина, білки, фрукти та овочі; та харчові продукти для обмеження, такі як насичені жирні кислоти, цукор або сіль. Серед цих продуктів, які споживаються в помірних кількостях, ми часто зустрічаємо продукти оброблені та ультра-оброблені. Готуючи вдома, ми знаємо, що вкладаємо в продукти, і позбавляємося від усіх тих цукрів та непотрібних продуктів, які знаходимо в промислових стравах. І це дозволяє відкрити нові корисні та смачні рецепти !

Щоб добре харчуватися, іноді доводиться погоджуватися на перевиховання себе і переглянути те, що, на вашу думку, сприймається як само собою зрозуміле. Найкраще рішення для цього - проявити цікавість до всього, що ми споживаємо. Ви повинні задати собі запитання про харчовий внесок, джерело, тип виробництва, відповідні етикетки, найкращі способи приготування вашої продукції ... Не соромтеся допитувати свого виробника, він із задоволенням розповість вам про його хороші продукти.

Їжте навалом 📦

У харчовій промисловості багато продуктів надмірно упаковуються, і занадто часто ця упаковка не настільки переробляється, переробляється чи використовується багаторазово. На щастя, велика кількість (незапаковані товари самообслуговування) зростає в популярності. Роблячи покупки, візьміть із собою сумки або кошики, малі та великі банки та герметичні коробки. Це невеликі дії, які просто застосувати, але в довгостроковій перспективі можуть сильно змінити ситуацію. !

Побоюючись вичерпатися, ми іноді схильні купувати та/або готувати більше, ніж потрібно. В обох випадках це потрібно робити на совість. Ви можете спробувати виміряти свій голод, підготувати список покупок або навіть скласти картки з рецептами. І якщо ви зробили занадто багато, ви завжди можете поділитися з друзями чи сусідами або використати свою фантазію, щоб приготувати та обробити залишки їжі. Маючи кілька хороших ідей, ми можемо влаштувати справжні бенкети з того, що мало бути викинуто.

Їжте організовано ⏱️

Іноді за браком часу ми звертаємось до варених продуктів або продуктів без реальних харчових переваг. Щоб виправити це, ви можете скористатися своїм вільним часом, щоб скласти найбільше меню тижня. Ми не готуємо в поспіху, ми витрачаємо час і навіть знаходимо в цьому задоволення. Наступний пункт !

Їжте із задоволенням 😍

Не всі ці рекомендації були б дійсно корисними без цього. Бо так, найголовніше добре харчуватися - це все-таки їсти те, що робить нас щасливими. Харчування призначене для того, щоб нас нагодувати, а також насолодитись ними. Жодна їжа не може бути повністю заборонена. Шоколад, солодощі, нарізки, алкоголь ... все добре в міру 😉

А щоб бути впевненим, щодня застосовувати правильні дії, завантажте програму We Act For Good, розроблену ADEME та WWF.

А ви, які ваші поради щодо того, щоб добре харчуватися щодня? Поділіться ними із спільнотою у коментарі або на Facebook та Instagram.