Харчуйтесь добре, завантажте посібник з їжі, щоб отримати всі поради щодо проведення щотижня
У рамках Національна програма здорового харчування (PNNS), пропонує Національний інститут профілактики та медичної освіти посібники з харчування на своєму сайті www.mangerbouger.fr. Один з цих посібників, Харчовий путівник для всіх, завантажується порадами щодо здорового та збалансованого харчування. Ось декілька порад, що містяться в цьому посібнику, і пряме посилання для завантаження повного посібника (понад 100 сторінок!).
► Завантажте посібник з їжі для всіх (PDF)
Цей посібник з харчування є офіційний документ, чий зміст підтверджено науковими органами охорони здоров’я.
Деякі поради, що містяться в цьому посібнику.
Дієтичні напої: також споживайте в помірних кількостях
Ви, мабуть, це знаєте: слід обмежити споживання солодких напоїв та газованих напоїв, якщо це можливо, до однієї склянки на день. Версії світло дозволяють обмежити споживання калорій, але не перестарайтеся. Бо навіть якщо цукор замінити підсолоджувачем, ці напої світло підтримувати бажання солодких продуктів.
Не поспішайте їсти
Коли ви їсте занадто швидко, ви не даєте своєму тілу часу почуватися ситим. Раптом ви ризикуєте більше їсти. Не поспішаючи їсти, ви полегшите природний механізм насичення і тим самим зменшите своє бажання їсти, не змушуючи себе.
Купуйте на повний шлунок
Щоб встояти перед спокусою їсти печиво, цукерки або батончики поза трапезою, краще не мати їх під рукою вдома. І тому втримайтеся від спокуси придбати його. Порада, яка допоможе вам: не ходіть голодними до супермаркету. Якщо ви не голодні, ви будете менше спокушатися, коли будете робити покупки.
Зачекайте, поки будете пити воду
У ресторанах та вдома всі їдять не з однаковим темпом. Якщо ви чекаєте подачі або ви закінчили їжу перед іншими, не закушуйте того, що вас чекає (арахіс, хліб тощо). Натомість випийте склянку води !
Поради щодо швидкого харчування
Якщо ви часто відвідуєте ресторани швидкого харчування, попросіть салат з меню, замість картоплі фрі. Використовуйте половину пакетику приправ: це надає достатній смак і зменшує споживання жиру. Вашим гамбургером або якщо ви впали до смаженого картоплі (краще невеликими порціями), замініть майонез кетчупом або гірчицею, які є менш жирними приправами.
Менш жирний аперитив в домашніх умовах
Ви приймаєте друзів? В якості аперитиву замініть печиво, арахіс і чіпси (занадто жирні і занадто солоні) на більш здорові акомпанементи, такі як невеликі домашні канапе, приготовані з цільнозернового хліба, кунжуту або круп, або овочі та фрукти для вживання (помідори черрі, кубики дині або кавуна, тощо).